ALDI AMBIANO MD 18762 Mode D'emploi page 49

Problème
Les aliments frits
ne sont pas assez
croustillants.
Impossible de fermer
l'appareil.
Une fumée blanche
s'échappe de la
friteuse.
Les frites fraîches
ne sont pas dorées
uniformément.
Les frites fraîches ne
sont pas croustillantes.
Cause possible
Les aliments utilisés ne
conviennent pas pour la
friteuse à air chaud.
Le panier à friture est trop
rempli.
Les aliments sont très gras. Lors de la préparation d'ali-
Des particules de graisse
sont restées dans la
cuve après la cuisson
précédente.
Les bâtonnets de pommes
de terre ne sont pas assez
ramollis.
La variété de pommes de
terre utilisée ne convient
pas.
Les pommes de terre sont
trop humides.
Dépannage
Pour un résultat plus croustil-
lant, utilisez des aliments pré-
cuisinés pour cuisson au four
ou légèrement graissés.
Remplissez le panier à friture
jusqu'au repère MAX.
ments très gras, la graisse de
ces aliments goutte dans la
cuve. Cette graisse engendre
une chaleur plus importante
que la normale dans la cuve,
ce qui ne nuit ni à l'appareil ni
au résultat de cuisson.
Ces particules brûlent dans la
cuve. Nettoyez la cuve après
chaque utilisation.
Afi n de ramollir les bâtonnets
de pommes de terre, lais-
sez-les tremper pendant envi-
ron une demi-heure dans de
l'eau froide. Séchez-les avec
du papier absorbant avant de
les placer dans la cuve.
Le croustillant dépend de la
teneur en eau et en amidon
de la variété de pommes de
terre utilisée et de la quantité
d'huile.
Séchez soigneusement les
pommes de terre et recou-
vrez-les avec une demi-cuil-
lère à soupe d'huile environ.
Dépannage
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