Deux : Principe De Fonctionnement De L'appareil; Trois : Paramètres Techniques Et Caractéristiques De L'appareil; 1- Paramètres Techniques; 2- Caractéristiques De La Déshydratation - DALLE LT-82 Mode D'emploi

Deux : Principe de fonctionnement de l'appareil

Le Déshydrateur de fruits et légumes est équipé d'une résistance avec fusible, un moteur avec
ventilateur, un thermostat, et un interrupteur d'alimentation.
Le ventilateur diffuse uniformément dans le déshydrateur la chaleur produite par la résistance. Le
flux d'air chaud entraine un effet de séchage à basse température. La température et le temps sont
ajustés par le panneau de commande.
Trois : Paramètres techniques et caractéristiques de l'appareil
1- Paramètres techniques
Modèle LT-82
Tension 220V
Fréquence 50Hz
Puissance 400W
Nombre de
plateaux
Longueur
Dimension du 295 mm
plateau Largeur
200 mm
2- Caractéristiques de la déshydratation
Vous sécherez facilement tous types d'aliments tels que : fruits, légumes, plantes médicinales,
poissons, viandes, crustacés, champignons, pain ... etc
La déshydratation permet d'allonger les durées de conservation des aliments. Les aliments gardent
minéraux et vitamines de manière concentrée. Contrairement à un four, la chaleur reste constante et
inférieure à 100°, n'endommageant pas les valeurs nutritives des aliments.
QUATRE : Méthode
1- Température de séchage recommandée pour les aliments :
o Plantes médicinales : 35-40°
o Pain : 40-50°
o Légumes : 50-55°
o Fruits : 55-60°
o Viandes et poissons : 65-68°
Le temps de séchage dépends des aliments et de leur épaisseur (la température et l'humidité
ambiante a aussi une influence). Plus les aliments sont minces, plus rapide sera la déshydratation.
LT-26
220V
50Hz
1000W
8 10
Longueur
385 mm
Largeur
285 mm
LT-107 LT-91
220V 220V
50Hz 50Hz
1000W 1500W
10 16
Longueur Longueur
400 mm 492mm
Largeur Largeur
380 mm 365 mm
LT-102 LT-95
220V 220V
50Hz 50Hz
2000W 2400W
20 30
Longueur Longueur
400 mm 400 mm
Largeur Largeur 380
380 mm mm
3