LG LWS3081ST Manuel D'utilisation Et Manuel De Cuisson page 19

GUIDE DE GRILLAGE
Quantité et/ou
Aliment
Epaisseur
Bœuf Haché 1 lb. (4 galettes) 1/2 à 3/4
Bien Cuit po d'épaisseur
Steaks
Saignant 1 po d'épaisseur
A Point
1 à 1-1/2 lbs
Bien Cuit
Saignant
1-1/2 po d'épaisseur
A Point
2 à 2-1/2 lbs
Bien Cuit
Poulet
Entier découpé
2 à 2-1/2 lb,
coupé sur la longueur
2 Escalopes
Langoustes
2-4
10 à 12 oz. chaque
Filets de
1/4 à 1/2 po d'épaisseur
Poisson
Tranches de
1/2 po d'épaisseur
Jambon
(cuites)
Côtes de Porc 2 (1/2 po d'épaisseur)
Bien Cuites
2 (1 po d'épaisseur)
environ 1 lb.
Côtelettes
d'Agneau
A Point
2 (1 po d'épaisseur)
Bien Cuites
environ 10 à 12 oz.
2 (1-1/2 po d'épaisseur)
A Point
environ 1 lb.
Bien Cuites
2 (1 po d'épaisseur)
Steaks de
Saumon
4 (1 po d'épaisseur)
environ 1 lb.
MISE EN GARDE
• En cas d'incendie dans le four, laisser la porte
du four fermée et éteindre le four. Si le feu
persiste, jeter du bicarbonate de soude sur le
feu ou utiliser un extincteur.
• NE PAS verser d'eau ou de farine sur le feu.
- La farine peut être explosive et l'eau peut répandre
l'incendie de graisse et provoquer des blessures.
(SUITE)
Position de Premier Côté
Deuxième
la Grille (min.) Côté (min.)
D ou E 5–7
D 6
D 7
D 8
D 10
D 12
D 14
C 20
C 20
12–14
C
retourner.
D ou E 5–6
D 5
D ou E 7
D ou E 9–10
D 6
D 8
D 11
D 13
D ou E 8
D ou E 9
• NE PAS utiliser la lèchefrite sans la grille.
• NE PAS couvrir la grille de papier aluminium.
Remarques
4–5 Espacer uniformément. Jusqu'à 8 galettes
peuvent être grillées à la fois.
Les steaks de moins de 1 po d'épaisseur
2–3 cuisent avant de griller. La cuisson à la poêle
2–3 est recommandée. Entailler le gras.
3–4
4–6
6–8
8–10
6–8 Griller avec le côté peau contre la grille en
premier.
6–10
Ne pas Couper le dos de la carapace. Ecarter.
Enduire de beurre fondu avant de griller, puis
en milieu de cuisson.
3–4 Manipule y gire con mucho cuidado. Pinte
con mantequilla y limón antes y durante la
cocción si así lo desea.
3–5 Augmenter la durée de 5 à 10 minutes par
côté pour des tranches de jambon
d'épaisseur de 1-1/2po ou pour du jambon
fumé.
6–8 Entailler le gras.
7–9
Entailler le gras.
4–6
7–9
9
9–11
Graisser le récipient. Enduire les steaks de
3–4
beurre fondu.
4–6
MISE EN GARDE
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