Table des Matières
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congélation.
- Laissez l'appareil en régime de congélation pendant 24 heures, puis,
au bout de ce laps de temps, replacez le bouton du thermostat en
position moyenne.
Conservation des produits congelés
• Les produits congelés peuvent être regroupés, afin de laisser libres les
espaces pour la congélation.
• Quand vous achetez un produit surgelé, assurez-vous que l'emballage
est intact, qu'il ne présente aucune trace d'humidité, qu'il n'est pas
gonflé, ce qui serait le signe d'un début de décongélation.
• Respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant des
produits surgelés.
• Evitez d'ouvrir trop souvent la porte et ne la laisser ouverte que le
temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire
la durée de conservation des aliments.
Décongélation
- Les viandes, volailles et poissons doivent être décongelés dans le
réfrigérateur pour éviter le développement de bactéries. Les autres
produits peuvent être décongelés à l'air ambiant.
- Les petites portions peuvent être cuisinées dès leur sortie du
réfrigérateur. Beaucoup de plats prêts à cuire peuvent être également
cuisinés sans décongélation préalable. Conformez-vous toujours aux
préconisations figurant sur l'emballage.
- Le pain et les pâtisseries peuvent être décongelés à four chaud.
- Les fours à micro-ondes peuvent être utilisés pour décongeler la
plupart des aliments. ~Respectez les conseils figurant dans la notice
de ces fours.
En cas de coupure de courant, si l'arrêt de fonctionnement ne
dépasse pas la valeur, il n'y a aucun risque d'altération des
aliments congelés.
Abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte (le temps de remontée
en température
peut sensiblement être diminué si l'appareil est peu chargé).
Dès que vous constatez un début de décongélation, les aliments
doivent être consommés le plus rapidement possible. Ne jamais
recongeler un aliment ayant été décongelé.
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