Table des Matières
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CHAP. 1 - INFORMATIONS SUR LA MACHINE
1.1 - PRECAUTIONS GENERALES
La machine ne doit être utilisée que par des spécialistes qui
connaissent parfaitement les normes de sécurité décrites dans ce
manuel.
En cas de roulement du personnel, procédez à temps à sa formation.
Avant d'effectuer n'importe quelle opération de nettoyage ou
d'entretien, débranchez la prise du réseau d'alimentation électrique.
Il est nécessaire d'évaluer attentivement les risques résiduels lors des
opérations de nettoyage et d'entretien
protections sont absentes).
Restez très concentré pendant les opérations de nettoyage et
d'entretien de la machine.
Vérifiez régulièrement les conditions du cordon d'alimentation
électrique; un fil usé ou endommagé représente un grave danger
d'ordre électrique.
Si la machine donne des signes ou la preuve d'un mauvais
fonctionnement, on recommande de ne pas utiliser l'appareil et de ne
pas intervenir directement pour la réparation, mais de contacter le
"Service Après-vente".
Utilisez l'appareil uniquement pour broyer la glace.
N'introduisez pas les mains ou autres a l'intérieur de la bouche de
chargement ou de sortie du produit quand la machine fonctionne.
Ne pas déplacer la machine si l'interrupteur ne se trouve pas sur la
position "0" (off) et la fiche n'a pas été débranchée de la prise
d'alimentation.
Le constructeur décline toute responsabilité dans les cas suivants:
si des personnes non autorisées ont réparé ou manipulé la machine;
si certaines pièces ont été remplacées par des pièces non originales;
si les instructions contenues dans ce manuel n'ont pas été suivies
attentivement; si la surface de la machine a été traitée avec des
produits non adéquats.
1.2 - DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ INSTALLÉS SUR LA MACHINE
1.2.1 - sécurités électriques (voir FIG n°7)
En ce qui concerne les sécurités de nature électrique, l'appareil décrit
dans ce manuel est conforme aux directives CEE 73/23, 89/336, et aux
normes CEE EN 60335-1, EN 55014.
La machine est munie des dispositifs de sécurité suivants:
micro magnétique de sécurité sur la cuvette de récolte;
micro magnétique de sécurité sur le levier presseur;
de la machine
(quand les
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micro magnétique de sécurité à l'arrière de la machine qui interrompt
immédaitement son fonctionnement quand on introduit la clé pour
régler l'épaisseur de la lame.
Bien que la machine soit équipée selon les normes pour les protections
électriques et mécaniques (pendant le fonctionnement ainsi que pendant
le nettoyage et l'entretien), il existe toutefois des RISQUES RESIDUELS
(CEE 89/392 point 1.7.2) qui ne peuvent pas être éliminés complètement,
et qui sont mis en évidence dans ce manuel par le point ATTENTION. Il
s'agit de dangers de coupure dus à la manipulation du couteau pendant le
nettoyage de la machine.
1.3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE
1.3.1 - Description générale
L'appareil à broyer la glace a été projeté et réalisé par notre Maison, dans
le but précis de broyer la glace et de garantir:
-
un maximum de sécurité durant l'utilisation, le nettoyage et l'entretien;
-
un maximum d'hygiène grâce à la sélection minutieuse des matériaux
en contact avec l'aliment; et à l'élimination des angles pour les parties
en contact direct avec l'aliment ce qui facilite le nettoyage ainsi que le
démontage;
-
résistance et stabilité de tous les éléments;
-
une grande maniabilité.
1.3.2 - Caractéristiques de construction
-
Corps et cuvette en polystyrène expansé alimentaire thermoformé PS.
-
Châssis en fer zingué.
-
Bouche chargement/déchargement et levier en aluminium brillanté
(piral UNI 6253).
-
Base en aluminium brillanté UNI 5083.
-
Couteau en acier AISI 420, trempé et nickelé.
-
Pieds en caoutchouc et vis en acier inox.
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