Table des Matières
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A chaque ingrédient sa découpe?
Pomme, poire,
kiwi, concombre
Grenade, raisin
Pastèque, orange,
pamplemousse
Mangue, cerise,
pêche
Blé, ciboulette
Persil, céleri, chou
frisé
∗ Cette section reprend une liste de conseils sur la façon de couper les ingrédients. Si vous souffrez d'allergies,
veillez à choisir des ingrédients qui vous conviennent.
∗ Consultez le livre de recettes pour en apprendre plus sur l'utilisation des différents ingrédients.
Quel filtre choisir ? Le filtre fin ou celui à gros trous?
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Pour un jus réalisé à base de pomme, de poire, de kiwi, de
concombre, etc., vous pouvez conserver les pépins et la peau.
Cependant, les pépins de pomme contenant des substances
toxiques, nous vous conseillons de les enlever.
Dans le cas du raisin, retirez les grains de la grappe. En ce qui
concerne la grenade, pelez-la et n'utilisez que la chair.
Pelez la peau et coupez en morceaux de taille adéquate.
Les fruits comme la mangue, la cerise, la pêche, la prune, etc.,
contiennent des noyaux durs. Retirez-les avant utilisation de l'appareil
sous peine de l'endommager.
Insérez le blé ou la ciboulette en petites bottes en prenant soin de ne
pas les éparpiller.
Coupez les aliments fibreux en petits morceaux ne dépassant pas
3 cm.
Filtre Fin
Ce filtre présente un tamis plus fin et convient parfaitement
pour la confection de jus plus liquides avec moins de pulpe.
Filtre à gros trous
Le tamis de ce filtre étant plus large, il est parfait pour préparer
des jus plus épais et pulpeux.
Il convient parfaitement pour les jus à base de banane, de fraise ou
pour la réalisation de soupes ou de smoothies.
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