Table des Matières
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Consignes de sécurité
Raccordement et fonction
La maintenance et la réparation ne doivent être entreprises que par un
professionnel agréé, conformément aux réglementations en vigueur en
matière de sécurité. Des travaux non conformes mettent votre sécurité
en danger.
Les appareils d'évacuation d'air ne doivent pas être raccordés à des che-
minées d'évacuation de fumées/de gaz brûlés ni à des puits servant à
aérer des locaux où sont installés des foyers. En cas d'évacuation de
l'air dans une cheminée non utilisée, il est nécessaire d'obtenir l'aval du
ramoneur.
Respectez les réglementations en matière d'évacuation de l'air.
L'écart minimal entre la hotte et la cuisinière est de 650 mm.
La prise de raccordement de l'appareil doit rester accessible une fois le
montage effectué. Si tel n'est pas le cas, le courant doit être coupé à
partir du disjoncteur domestique lors des travaux de nettoyage et de
maintenance.
Utilisation de l'appareil
Le filtre à graisses doit être nettoyé/remplacé régulièrement. Lorsqu'on
utilise l'appareil avec un filtre complètement saturé il y a risque d'incen-
die!
N'utilisez la hotte que lorsque les filtres sont en place.
Ne flambez jamais sous la hotte!
Les foyers des cuisinières à gaz et les plaques de cuisson au gaz doi-
vent toujours être couverts par une poêle, une casserole, etc.
Surveillez l'utilisation des friteuses. Les graisses et huiles s'enflammant
par surchauffe peuvent mettre le feu à la hotte.
Ne surchargez pas un plateau vitré ou l'écran anti-vapeurs. Ne suspen-
dez rien à la rambarde! Si le verre se brise, il y a danger de blessures!
Tenez les enfants éloignés de la hotte.
Utilisation avec des appareils de cuisson et de
chauffage à foyer ouvert
Concerne notamment les appareils de chauffage au gaz, au mazout et au
charbon, les chauffe-eau, les ballons d'eau chaude: si la hotte fonctionne
en évacuation extérieure, l'air nécessaire à la combustion peut venir à man-
quer, entraînant un risque d'intoxication et d'explosion!
Il est possible d'utiliser simultanément et sans risques la hotte et des foyers
lorsque la dépression créée dans le local ne dépasse 0,04 mbar. On évite
ainsi le retour d'émanations toxiques.
Pour ce faire, il faut que l'air de combustion puisse circuler en quantité
suffisante à travers des ouvertures non obturables dans les fenêtres et
les portes, à travers des puits d'appel/d'évacuation d'air dans les murs
ou en prenant des mesures techniques telles qu'un dispositif de verrouil-
lage réciproque.
Lors de l'appréciation, il faut toujours tenir compte de l'aération globale
du logement. Ainsi, les règles évoquées plus haut ne s'appliquent-elles
pas à l'utilisation d'appareils de cuisson (plaques de cuisson et cuisi-
nières à gaz). En cas de doute, demandez conseil à votre ramoneur.
Lorsque la hotte fonctionne exclusivement en recyclage - avec filtres à
charbon actif - vous pouvez l'utiliser sans restriction.
Exemple d'utilisation simultanée de la hotte et de foyers ouverts ne
présentant aucun danger:
Un interrupteur de fenêtre empêche l'utilisation de la hotte lorsque la
fenêtre est fermée.
Remarques générales
Ne perdez pas de vue que l'installation d'une hotte ne saurait résoudre à
elle seule le problème de ventilation d'une cuisine. Pour une efficacité opti-
male et un effet de ventilation maximal, la hotte doit être correctement et
suffisamment alimentée en air. Le manque de performance et la nuisance
sonore élevée sont presque toujours imputables à des erreurs de concepti-
on ou d'utilisation.
Exemples:
Alimentation en air frais trop faible
–
Conséquence: la vitesse de rotation du moteur s'accroît, la puissance
diminue, le niveau sonore augmente.
Solution: assurez une alimentation suffisante en air frais, soit en prenant
des mesures au niveau de la construction ou soit en ouvrant la fenêtre
lorsque la hotte fonctionne.
Matelas filtrants saturés
–
Conséquence: le débit de la hotte diminue, les vapeurs ne sont plus suf-
fisamment purifiées.
Solution: nettoyez régulièrement les filtres, avant que le débit ne diminue.
Appareil
mise en route
arrêt
Position de
la porte
de la fenêtre
Extraction
humidité
de l'air
chaleur
ambiant
graisses
odeurs
22
évacuation
recyclage interne
extérieure
en début de cuisson en début de cuisson
env. 5 mn après la
env. 15 mn après
fin de cuisson
la fin de cuisson
ouverte
fermée
fermée
ouverte
X
—
X
—
X
X
X
X
KD 966.1 / KDEM 966.1
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