SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE PILOTA
La fiamma del bruciatore pilota ha l'aria fissa.
L'unica operazione necessaria é la sostituzione dell'ugello (fig. E pos. 2) secondo il tipo di gas.
Bisogna quindi svitare le viti come specificato al punto precedente con una chiave adeguata svitare il raccordo) e
sostituire l'ugello (fig. E pos. 2) con uno adeguato. Con l'ugello adatto la fiamma deve lambire la termocoppia (fig. E
pos. 3).
Importante!
Dopo aver eseguito la trasformazione per un altro tipo di gas bisogna aggiornare la targhetta caratteristiche tecniche,
riportando il tipo di gas per il quale l'apparecchio è stato trasformato.
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L'apparecchio contiene le istruzioni necessarie per l'uso.
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Controllare gli apparecchi per le perdite del gas.
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Esaminare la fiamma del bruciatore pilota; essa deve lambire la termocoppia ed essere azzurra, altrimenti
esaminare l'ugello del bruciatore pilota.
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Controllare l'accensione e la fiamma del bruciatore principale.
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Si raccomanda all'esercente di usare l'apparecchio seguendo le istruzioni.
Con il prolungarsi dell'uso dell'apparecchio é indispensabile esercitare una regolare manutenzione per la sicurezza del
funzionamento, consigliamo perciò la stipulazione di un contratto di assistenza.
La manutenzione deve essere eseguita solo da personale specializzato che si attengano alle norme in vigore e alle nostre
indicazioni.
E' possibile la sostituzione di pezzi come la valvola, il piezoelettrico oppure tubazioni del gas in modo molto semplice.
Per la sostituzione delle parti é da procedere come segue:
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Rubinetto (fig. C e fig. F): dopo lo smontaggio del pannello anteriore, svitare i raccordi dei collegamenti del gas ed
estrarre il bulbo del termostato, successivamente sostituire il rubinetto termostatico rotto ed installare quello nuovo.
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Per la sostituzione della termocoppia, (fig. E pos. 3) svitare il raccordo della valvola e sostituire l'elemento.
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La candela di accensione (fig. E pos. 4) può essere svitata e sostituita.
Attenzione!: Se con la messa in funzione si forma del fumo, è necessario lasciar funzionare l'impianto a vuoto per circa
un'ora o fino a quando non sia scomparso l'odore.
Le brasiere fisse sono apparecchi che consentono la cottura di carne, pesce, uova, verdure, formaggio, spezzatino, risotti
ecc..
Accensione bruciatore pilota
Premere e ruotare la manopola del termostato (01) in posizione
Tenere la manopola premuta, quindi azionare ripetutamente il pulsante piezoelettrico (03). La fiamma si accende
automaticamente ed è visibile attraverso il foro d'ispezione nel pannello anteriore. Dopo l'accensione tenere premuta la
manopola per altri 5-10 secondi, per permettere il riscaldamento della termocoppia, quindi rilasciarla. La fiamma
potrebbe spegnersi ed allora il procedimento è da ripetere.
Accensione bruciatore principale
Per l'accensione, girare la manopola verso sinistra dalla posizione "0" alla posizione
(vedi figura); tenere la manopola premuta ed azionare il pulsante con il simbolo
gas si accende.
Attraverso il foro d'ispezione sulla suola del forno è possibile il controllo della fiamma; dopo
alcuni secondi rilasciare la manopola.
Se la fiamma si spegne ripetere l'operazione.
Ruotare la manopola sulla posizione desiderata di temperatura.
IT
CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO
MANUTENZIONE
RICAMBI
ISTRUZIONI PER L'USO
ACCENSIONE DELL'APPARECCHIO
10
CH
finché il