Table des Matières
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REMARQUE :
• NE PAS IMMERGER LA FRITEUSE, LE CORDON, LA FICHE OU DE
L'ASSEMBLAGE DU CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DANS L'EAU OU
TOUT AUTRE LIQUIDE.
•
NE PAS UTILISER DE LAINE D'ACIER OU DE PRODUITS ABRASIFS SUR
LES PIÈCES DE L'APPAREIL.
Retirer et replacer le couvercle
Retirer le couvercle
Lorsque la friteuse est refroidie, ouvrir le couvercle et placer les deux mains
au bas du couvercle, de chaque côté de la charnière, et soulever.
Replacer le couvercle
Pour replacer le couvercle, placer les deux morceaux de plastique noir
du couvercle au-dessus des ouvertures de la charnière et pousser la tige
de métal dans la charnière de plastique.
RECETTES
Poisson frit
3/4 tasse (180 ml)
1/4 tasse (60 ml)
1 c. à thé (5 ml)
1/2 c. à thé (3 ml)
1/4 c. à thé (1,5 ml)
1/3 tasse (125 ml)
1
2 lbs (900 g)
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter la bière et l'œuf et
mélanger jusqu'à ce que le tout soit lisse. Couper le poisson en longueurs
de 3 po (7,5 cm).
Suivre les étapes de la section « Mode d'emploi » et régler la température
à 160 °C ou 325 °F.
Faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Égoutter et placer sur des
essuie-tout.
de fécule de maïs
de farine
de poudre à pâte
de sel
de poivre
de bière
œuf, légèrement battu
de poisson
8
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