Bravetti PC107B Guide D'utilisation page 11

MODE D'EMPLOI
Libérer la pression de vapeur
AVERTISSEMENT: Soyez extrêmement
prudent lorsque vous retirez le couvercle
après la cuisson. La vapeur pourrait
causer de sérieuses brûlures.
Lorsque la cuisson est terminée, vous
pouvez libérer la pression de vapeur de
trois façons : Relâche rapide, Combinaison
et Normale.
Méthode de Relâche Rapide:
1. Une fois la cuisson terminée, appuyez
sur le bouton Garde Chaud-Annulation
pour empêcher l'autocuiseur de passer
en mode garde chaud.
2. Faites tourner la valve de
dépressurisation à la position ouverte
pour libérer la vapeur rapidement.
(Fig. 8)
3. Attendez que la jauge de sécurité
flottante soit descendue avant de retirer
le couvercle. Soulevez toujours le
couvercle de verre loin de vous afin de
ne pas vous brûler en libérant la vapeur
restante.
ATTENTION: La vapeur qui s'échappe
est très chaude. Afin d'éviter de graves
blessures ou brûlures, éloignez la peau,
le visage et les yeux de la soupape de
pression.
MISE EN GARDE: Ne vous servez pas
de la méthode de relâche rapide pour
les aliments très liquides comme les
soupes ou les sauces. Elles pourraient
déborder.
Méthode Combinaison
1. Une fois la cuisson terminée, appuyez
sur le bouton Garde Chaud-Annulation
pour empêcher l'autocuiseur de passer
en mode garde chaud.
2. Laissez refroidir d'appareil pendant
environ trente (30) minutes et tourner la
soupape de pression à la position
ouverte pour libérer la vapeur. (Fig. 8)
3. Attendez que la jauge de sécurité
flottante soit descendue avant de retirer
le couvercle. Soulevez toujours le
couvercle de verre loin de vous afin de
ne pas vous brûler en libérant la vapeur
restante.
Fig. 8
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Méthode Normale
Il est préférable de laisser la vapeur se
libérer naturellement pour les aliments
comme les bouillons, sauces et certains
gros morceaux de viande qui tirent
avantage de la cuisson continue dans
l'autocuiseur. La pression diminue en
même temps que la température.
1. Une fois la cuisson terminée, appuyez
sur le bouton Garde Chaud-Annulation
pour empêcher l'autocuiseur de passer
en mode garde chaud.
2. Attendez que la jauge de sécurité
flottante soit descendue avant de retirer
le couvercle. Soulevez toujours le
couvercle de verre loin de vous afin de
ne pas vous brûler en libérant la vapeur
restante. (Fig. 9)
REMARQUE: Cette méthode ne doit pas
être utilisée pour les aliments qui
surcuisent facilement.
MISE EN GARDE: Ne forcez jamais le
couvercle de l'autocuiseur tant que la
jauge de sécurité flottante n'est pas
retombée.
REMARQUE: Étant donné qu'il est
impossible de corriger une surcuisson, il
est mieux de cuire un aliment non familier
pendant une durée un peu moins longue.
Fig. 9
IMPORTANT: N'utilisez pas la
méthode Relâche rapide avec des
légumes, légumineuses ou autres
aliments qui moussent lorsque
l'autocuiseur est plein.
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MODE D'EMPLOI
Utilisation de la Fonction Garde
Chaud
Cette fonction permet de conserver la
chaleur aliments jusqu'à 24 heures. Une
fois la cuisson terminée, l'autocuiseur passe
automatiquement en mode «Attente»
pendant une (1) minute, puis en mode
garde chaud jusqu'à 24 heures. Le témoin
garde chaud s'allume pour indiquer que
cette fonction est activée. (Fig. 10)
Témoin de
réchaud
Fig. 10
Utilisation de la Minuterie Avancée
AVERTISSEMENT: N'UTILISEZ PAS LA
MINUTERIE AVANCÉE LORSQUE VOUS
FAITES CUIRE DES ALIMENTS QUI
PEUVENT SE DÉGRADER À LA
TEMPÉRATURE DE LA PIÈCE.
Vous pouvez préparer vos aliments à cuire
dans le pot de cuisson amovible et régler la
minuterie pour que la cuisson débute plus
tard:
1. Placez le pot de cuisson dans l'appareil.
Placez vos aliments dans le pot de
cuisson.
2. Placez le couvercle sur l'autocuiseur et
tournez-le dans le sens inverse horaire
pour le bloquer.
3. Branchez le cordon d'alimentation à
l'appareil, puis dans la prise électrique.
4. Abaissez la soupape de pression afin
d'empêcher la vapeur de s'échapper.
5. Appuyez sur le bouton de minuterie
avancée. L'heure avance par intervalle
d'une demi-heure. (0,5; 1,0; 1,5; etc.)
6. Le témoin de minuterie avancée
s'allume. (Fig. 11)
Minuterie
avancée
Témoin
Fig. 11
7. Choisissez le bouton préréglé désiré
selon les aliments à préparer (voir
guide de cuisson ou caractéristiques).
8. Vérifiez que le témoin du bouton
préréglé est allumé.
9. L'autocuiseur émet trois (3) bips à la
fin de la cuisson.
10. Attendez que l'appareil émette trois bip
pour indiquer la fin de la cuisson.
11. L'autocuiseur passe automatiquement e
mode « Attente » pendant une (1)
minute, puis en mode garde chaud
jusqu'à 24 heures.
12. Faites lentement tourner la soupape de
pression à la position ouverte pour
libérer la vapeur.
13. Une fois la jauge de sécurité flottante
retombée, ouvrez le couvercle et retirez
les aliments.
Entretien et rangement
1. Laissez toujours l'appareil refroidir
complètement avant d'en retirer les
pièces pour le nettoyage.
2. Débranchez et retirez le cordon
d'alimentation de l'appareil et de la prise
murale.
3. Retirez le collecteur de vapeur en le
tirant vers le bas. Rincez-le à l'eau tiède
savonneuse (Fig. 12).
Collecteur de
vapeur
4. Essuyez la surface externe de
l'autocuiseur à l'aide d'un linge humide.
N'UTILISEZ PAS de produits nettoyants
abrasifs. N'immergez pas l'appareil.
5. Le pot de cuisson amovible, le couvercle
et le joint d'étanchéité de l'autocuiseur
sont lavables. Lavez-les à l'eau
savonneuse tiède. Le pot de cuisson
amovible et le couvercle vont au lave-
vaisselle. Le joint d'étanchéité NON.
6. Nettoyez le diffuseur à l'aide d'une
éponge ou d'une brosse douce non
métallique.
7. La soupape de pression n'a pas à être
nettoyé après chaque utilisation, à moins
qu'elle ne soit obstruée.
8. La rondelle d'étanchéité
peut avoir besoin d'être
nettoyée. Retirez-la
de la jauge de sécurité
flottante et nettoyez-la
à l'eau tiède savonneuse.
Pour la replacez, tenez-la avec votre
doigt et enfoncez-la. (Fig. 13)
9. Rangez l'autocuiseur avec son couvercle
à l'envers sur le boîtier. NE LE RANGEZ
PAS avec le couvercle fermé afin d'évite
de comprimer le joint d'étanchéité
pendant une longue période.
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Fig. 12
Fig. 13