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4. Versez de l'huile dans la cuve jusqu'à ce que le niveau de l'huile atteigne la marque MAX indiquée sur
la paroi intérieure de la cuve. Ne remplissez pas la cuve en deçà du niveau MIN ou au-delà du niveau
MAX.
Utilisez toujours de l'huile capable de supporter de hautes températures.
Ne mélangez pas des huiles de types différents et ne mélangez jamais de l'huile neuve avec de
l'huile usagée.
Il est déconseillé d'utiliser du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou de la graisse animale
car ceux-ci produisent de la fumée à une température plus basse.
5. Fermez le couvercle.
6. Tournez le bouton de contrôle de la température sur la position d'arrêt en le tournant dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête.
7. Branchez la friteuse.
L'indicateur lumineux s'allumera en vert.
8. Mettez le bouton de contrôle de la température sur la température correspondant à l'aliment à cuire.
L'indicateur lumineux rouge s'allumera et l'indicateur lumineux vert s'éteindra.
9. Préchauffez l'huile à la température sélectionnée jusqu'à ce que l'indicateur lumineux rouge s'éteigne.
REMARQUE : L'indicateur lumineux continuera à s'allumer et à s'éteindre afin de maintenir la
température réglée pendant la cuisson.
10. Ouvrez le couvercle et placez le panier en position relevée.
11. Placez les aliments dans le panier.
Préparation des aliments :
Coupez les aliments, comme les frites, en morceaux de taille égale ou choisissez des aliments
de taille identique de poisson ou de poulet.
Les aliments à frire doivent être les plus secs possible. Absorbez l'excédent d'humidité des
aliments avec de l'essuie-tout (notamment pour le poisson, la viande et les légumes).
12. En tenant la poignée du panier de la friteuse, soulevez-la de la position de maintien et abaissez
doucement le panier dans l'huile.
Vérifiez les niveaux de l'huile et de la mousse afin de vous assurer qu'ils ne dépassent pas la
marque maximale et que le niveau d'huile est donc adéquat.
AVERTISSEMENT : Évitez de faire descendre le panier trop vite et de mettre des aliments trop
humides car cela pourrait faire éclater ou éclabousser l'huile. RISQUE DE GRAVE BLESSURE.
13. Vous pouvez choisir de cuisiner avec ou sans le couvercle de la friteuse.
14. Lorsque les aliments sont cuits, sortez le panier de l'huile pour l'égoutter.
15. Réglez le bouton de contrôle de la température en position d'arrêt et débranchez le câble
d'alimentation de la prise murale.
Assurez-vous que la ligne en saillie est dans cette position.
Placez le crochet sur le bord de la cuve, avec la poignée
du panier en position étendue.
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