SousVide Supreme VS3000 Mode D'emploi page 54

seleccione los ajustes de sellado
Seleccione el ajuste de función
1
de sellado para SPEED
(Velocidad). Por defecto, el
aparato funcionará a una
velocidad de vacío normal
(Succión Normal), adecuada
para sellar la mayoría de
alimentos.
3 Seleccione el ajuste de la
función del sellado para FOOD
(Comida). Por defecto, el
aparato funcionará en modo
Dry (Seco), adecuado para
sellar la mayoría de alimentos.
Seleccione Gentle (Succión
2
suave) para alimentos especial-
mente delicados (pescado
fresco, frutas del bosque, ham-
burguesas) que podrían ser
aplastados con un ajuste de
velocidad de vacío normal
(Succión normal).
4 Seleccione Moist (Húmedo) para
alimentos especialmente jugosos
o que contengan hasta una
cucharada y media o 22.5 ml de
líquido. No envase al vacío bolsas
que contengan más de una
cucharada y media o 22.5 ml
de líquido.
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