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CONSEILS PRATIQUES (BOL CULINAIRE)
Bol culinaire pour blender/mixeur
Ce bol culinaire convient idéalement à la
préparation de vinaigrettes, de mayonnaise
maison, de sauces ou de pesto, ainsi que
pour réaliser des milk-shakes ou smoothies
en portions individuelles� Vous pouvez aussi
l'utiliser pour hacher des herbes fraîches
ou des noix�
Il permet de mélanger de faibles quantités d'ingrédients spécifiques afin d'obtenir
les résultats suivants :
- panure (brune : 100 g ; blanche : 50 g)
- carottes
- houmous (avec 130 g de pois chiches
séchés)
- mayonnaise (2 gros œufs et 150/200 mL
d'huile d'olive)
- herbes (p� ex� 25 g de persil)
- beurre de cacahuètes
(100g de cacahuètes)
- amandes (50 g ou 150 g)
- soupe (jusqu'à 750 g de légumes
plus herbes)
- smoothie (210 g ou 425 g de fruits
en conserve ; une banane entière ; une
tasse de jus de fruit + 1 cuillère à soupe
de yaourt)
- fromage râpé
- pesto (70 mL, 1 gousse d'ail, 20 g
de basilic, 20 g de pignons de pin
et 45 g de parmesan)
- épices (30 mL de graines de coriandre)
- épices (30 mL de graines de moutarde)
- biscuits (8 ou 100 g)
Bouchon verseur perforé
Ce bouchon polyvalent peut s'adapter tant au bol en verre qu'au bol culinaire� Il s'utilise pour
verser de l'huile ou d'autres ingrédients liquides lors du mélange�
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Le bol culinaire complète le bol en verre
de 1,5 L Artisan� De faible capacité,
il permet de préparer plus efficacement
et plus rapidement les préparations en
petite quantité et d'obtenir des mélanges
aux textures plus fines� Cela le rend
particulièrement adapté aux préparations des
aliments pour bébé, des soupes et purées,
des milk-shakes et des smoothies, pour
hacher des herbes fraîches et des épices,
pour réaliser des panures, ou encore pour
confectionner de la pâte à biscuits et des
sauces (houmous, pesto et mayonnaise, etc�)�
très fine
râpées de façon uniforme et très finement
excellent résultat
très consistante (épaisse) ; résultat optimal
en cas d'ajout de vinaigre, de sel et de
poivre une fois le mélange épaissi
hachées grossièrement
fine mouture
moulues ou finement hachées
excellent résultat
excellent résultat
résultat parfait et très rapide
très bonne consistance
moulues finement (mais pas en poudre)
moulues finement, sous forme de poudre
à vitesse élevée
très fine texture
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