Table des Matières
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CONSEILS PRATIQUES
Petites astuces
• Pour obtenir un mélange onctueux, utilisez la
fonction GLACE PILÉE (
dans les boissons que vous préparez�
• Les petits glaçons se brisent ou sont pilés plus
rapidement que les gros�
• Le bol de ce blender/mixeur a une grande
capacité ; vous pouvez donc ajouter de grandes
quantités d'ingrédients – de deux à trois tasses
(de 475 à 710 mL) – alors que dans les mixeurs
classiques, vous ne pouvez ajouter qu'une tasse
d'ingrédients (soit 235 mL)�
• Lorsque vous mixez beaucoup d'ingrédients,
commencez par la fonction MÉLANGER (
de façon à bien mélanger les ingrédients�
Ensuite, augmentez la vitesse si nécessaire�
• Assurez-vous que le couvercle est bien placé
sur le bol lorsque vous mixez�
• Si nécessaire, enlevez le bouchon doseur
au centre du couvercle pour ajouter des liquides
ou des glaçons pendant que l'appareil fonctionne
en vitesse MÉLANGER (
ou MIXER (
)�
• À des vitesses supérieures, si le bol est plein ou
s'il contient des ingrédients brûlants, arrêtez le
blender/mixeur avant d'ajouter les ingrédients�
• Mettez le blender/mixeur hors tension avant
d'utiliser des ustensiles dans le bol� Utilisez
une spatule en caoutchouc pour mélanger
les ingrédients� Assurez-vous que l'appareil
ne fonctionne pas� N'utilisez jamais d'ustensiles,
ni même une spatule, dans le bol du blender/
mixeur quand l'appareil est sous tension�
• Si possible, laissez tiédir les aliments chauds
avant de les mixer� Commencez par mixer
les aliments en utilisant la fonction MÉLANGER
(
)� Augmentez la vitesse, si nécessaire�
• Lorsque vous mixez des liquides chauds,
retirez le bouchon doseur au centre
du couvercle et n'utilisez que la vitesse
MÉLANGER (
main nue au-dessus de l'ouverture prévue
pour le bouchon doseur lorsque vous mixez
des liquides chauds.
• Afin de ne pas trop mixer les aliments, arrêtez
le blender/mixeur après quelques secondes
et vérifiez la consistance du mélange�
60
) s'il y a de la glace
), COUPER (
). Ne placez pas votre
Comment ...
Obtenir un jus de fruit à partir d'un jus
concentré glacé : Obtenir un jus de fruit à partir
d'un jus concentré glacé : Pour une boîte de 175 mL
de jus d'orange concentré, mélangez le jus et la
quantité d'eau nécessaire dans le bol du blender/
mixeur� Couvrez et mixez pendant 10 à 15 secondes
à la vitesse MIXER (
l'eau forment un mélange homogène�
Pour une boîte de 355 mL de jus concentré,
mélangez le jus et 355 mL d'eau dans le bol du
blender/mixeur� Couvrez et mixez pendant 20
à 30 secondes à la vitesse MIXER (
)
que le jus et l'eau forment un mélange homogène�
Incorporez encore l'équivalent de deux boîtes
en eau�
Dissoudre de la gélatine aromatisée :
Versez de l'eau bouillante dans le blender/mixeur,
ajoutez la gélatine� Retirez le bouchon doseur
et utilisez la vitesse MÉLANGER (
10 à 30 secondes jusqu'à ce que la gélatine soit
)
dissoute� Ajoutez les autres ingrédients�
Émietter des biscuits et des crackers :
Brisez les plus grands biscuits en morceaux
d'environ 4 cm� Laissez les plus petits biscuits tels
quels� Placez-les dans le bol� Couvrez et mixez à
la vitesse COUPER (
en temps le mode Impulsion (
près 3 secondes à chaque fois, jusqu'à obtenir la
consistance souhaitée� Utilisez les miettes pour
préparer une garniture pour les yaourts glacés, les
crèmes ou les compotes de fruits�
Afin d'obtenir des miettes plus fines pour des fonds
de tartes ou des desserts, brisez des crackers
ou des biscuits en morceaux d'environ 4 cm�
Couvrez et mixez à la vitesse LIQUÉFIER (
en activant le mode Impulsion (
temps pendant 20 à 30 secondes jusqu'à obtenir la
consistance souhaitée�
Émietter des crackers : Suivez la procédure
décrite pour les biscuits� Utilisez les miettes comme
garniture ou ingrédient dans les plats mijotés et les
plats de légumes�
Faire de la chapelure : Coupez le pain en
morceaux d'environ 4 cm� Suivez la procédure
décrite pour les biscuits� Utilisez les miettes
comme ingrédient dans les plats mijotés et les
plats de légumes, ou pour de la panure�
Couper des fruits et légumes en petits
morceaux : Mettez 2 tasses (475 mL) de fruits
ou de légumes en morceaux dans le bol du blender/
mixeur� Couvrez et mixez à la vitesse MÉLANGER
(
), en activant de temps en temps le mode
Impulsion (
), pendant 2 à 3 secondes à chaque
fois, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée�
) jusqu'à ce que le jus et
) jusqu'à ce
) pendant
), en activant de temps
), pendant à peu
) de temps en
),
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