Traçabilité Du Produit - Avery Berkel IM Série Manuel D'utilisation

Traçabilité du produit

Cette section décrit comment configurer et utiliser le système de traçabilité afin de fournir
un audit de suivi du produit à chaque stage de production jusqu'à sa source. Vous
pouvez enregistrer les informations de traçabilités de 9 centres de découpes et de 5 pays
d'engraissement. Elle peut être utilisée pour :
• les produits bovins
• les autres types de viande comme le porc
• les produits tels que le poission ou le fromage.
Ces instructions décrivent comment configurer et utiliser le système de traçabilité des
carcasses bovines.
Modifiez les noms des données et des textes de programmation pour convenir à d'autres
produits.
Sommaire
11.1 - Informations obligatoires (page 171)
11.2 - Utilisation de la traçabilité (page 172)
11.3 - Systèmes de traçabilité (page 173)
11.4 - Impression des informations (page 175)
11.5 - Données des codes de traçabilité (page 176)
11.6 - Programmation des tableaux de traçabilité (page 179)
11.7 - Définir les codes barres (page 181)
11.8 - Configuration de la machine (page 185)
11.9 - Saisie des données d'origine (page 188)
11.10 - Fonctionnement du pré-emballage (page 189)
11.11 - Fonctionnement du service comptoir (page 192)
Manuel d'utilisation de la série IM
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