Marinade Rapide Grâce À La Bague Marinade; Utilisation Du Quva Avec Le Bouchon À Vin; Mise Sous Vide Et Innocuité Des Aliments - Quva QV1000/20 Manuel Utilisateur

Les soupes et sauces contenant de la tomate ou d'autres ingrédients
peuvent tacher les boîtes alimentaires. Seul leur aspect s'en verra altéré, et
non pas leurs performances.
Marinade rapide grâce à la bague marinade
Introduisez les ingrédients et votre marinade dans une boîte fraîcheur. Retirez
soigneusement la valve d'étanchéité verte et placez le couvercle sur la boîte.
Raccordez la tête de vide de votre appareil Quva à la bague marinade et
sélectionnez le mode marinade en appuyant sur la touche
processus, le système réalisera un cycle d'opérations permettant aux aliments
M
d'absorber la marinade en quelques minutes au lieu de plusieurs heures.
Utilisation du Quva avec le bouchon à vin
Utilisez le bouchon à vin Quva avec des bouteilles de vin standard (en verre)
seulement. Les bouteilles fabriquées dans d'autres matériaux pourraient être
comprimées en raison du vide créé. Rincez le bouchon à vin au préalable afin
d'assurer une meilleure étanchéité. Pour utiliser le bouchon à vin, veuillez
suivre les instructions ci-après.
1. Insérez le bouchon à vin dans le goulot de la bouteille et raccordez la tête
de vide à la valve d'étanchéité/touche pour relâcher le vide.
2. Pour optimiser la conservation de votre vin ou de tout autre liquide,
II + M
sélectionnez le «Mode Power» (touche
secondes).
3. Relâchez le vide en appuyant sur la touche verte.
Mise sous vide et innocuité des aliments
L'emballage sous vide ne remplace pas la mise en conserve, la réfrigération
ou la congélation des aliments. L'élimination de l'air pendant l'emballage
des aliments ne neutralise pas la prolifération bactérienne causant leur
dégradation. Elle ne fait qu'augmenter la durée de conservation de
certains aliments dans certaines conditions. Après leur mise sous vide, les
denrées périssables doivent quand même être réfrigérées ou congelées.
Pour prévenir toute maladie d'origine alimentaire, des mesures d'hygiène
supplémentaires s'imposent, telles que la non-réutilisation des sacs de
mise sous vide après y avoir conservé de la viande, du poisson ou d'autres
denrées alimentaires.
Compte tenu du risque lié aux bactéries anaérobies, les fromages à
pâte molle, l'ail, les oignons et les champignons crus ne doivent jamais
être emballés sous vide. Bien que ce risque soit très faible, n'oubliez pas
que les bactéries anaérobies peuvent être très dangereuses!
. Pendant ce
M
+ enfoncée pendant 3
| | M