Installatie & Gebruik - BOSKA Unika+ Mode D'emploi

NL
INSTALLATIE & GEBRUIK
1 Verwijder de bescherming van het mes. Let op: mes is scherp!
2 Steek de transformator in het stopcontact (230v~50hz).
3 Bepaal de temperatuur zelf met de temperatuurregelaar van stand 1 t/m 10. Binnen 5-10
minuten is het mes warm.
4 Leg de te snijden kaas met de korst tegen de klemplaat aan en het lichtgele, eetbare gedeelte
van de kaas tegen de dikteregelaar. Let op: voer geen druk met de kaas uit tegen de dikterege-
laar, plaats de kaas er tegenaan en het mes doet de rest.
5 Stel de stelknoppen zo in, dat je de gewenste plakdikte (max 15mm) krijgt. Voor minimaal
snijverlies snij je wigvormige plakken;
5A Stel de stelknop bij de kant van de korst hoger in dan de stelknop die ver van je af staat,
zodat de kaas mooi rond gesneden wordt en je geen onverkoopbare stukken over houdt.
6 Haal de hendel naar beneden om een plak kaas af te snijden.
7 Draai de temperatuurregelaar na gebruik uit.
8 Draai de stelknoppen weer terug naar 0 om snijwonden te voorkomen.
REINIGEN
• Zorg dat de temperatuurregelaar uit staat, de stelknoppen terug op 0 staan en de stekker
uit het stopcontact is, en verzeker jezelf ervan dat het apparaat volledig is afgekoeld.
• De Unika+ dient dagelijks gereinigd te worden.
• Reinig de Unika+ voordat je van kaassoort verwisselt, om kruisbesmetting te voorkomen.
• Gebruik heet water, een zachte borstel en een neutraal reinigingsmiddel, zoals groene zeep
of afwasmiddel, om de Unika+ te reinigen.
• Zorg dat het water niet warmer is dan 70°C, om het beschadigen van de kunststof onder-
delen te voorkomen.
• Gebruik nooit harde borstels, krassende materialen, soda houdende, chloorhoudende,
desinfecterende of agressieve middelen voor het reinigen.
• Spoel de Unika+ na met schoon water. Droog de machine goed af, om aantasting van de
onderdelen door stof en vocht te voorkomen.
• Plaats de bescherming na het reinigen weer om het mes.
8
Unika +
864112 GOL20M