BOSKA Unika+ Mode D'emploi

Masquer les pouces

Table Des Matières

Table des Matières

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel

P RO F E S S I O N A L

Unika +

P R O F E S S I O N A L

864112 GOL20M

Table des Matières

Sommaire des Matières pour BOSKA Unika+

Page 1 P RO F E S S I O N A L Unika + P R O F E S S I O N A L 864112 GOL20M...
Page 2: Installation & Use
INSTALLATION & USE 1 Remove the blade cover. Please note: the blade is sharp! 2 Plug the transformer into the socket (230v~50hz). 3 Set the temperature yourself with the temperature control, from level 1 to 10. The knife is warm within 5-10 minutes. 4 Lay the cheese to be sliced with the rind against the clamping plate and the light yellow, edible part of the cheese against the thickness regulator.
Page 3 Unika + 864112 GOL20M...
Page 4: Technical Information
• Check the plug and cable regularly for damage. If either is damaged, have it repaired by a designated Boska service technician and replaced if necessary. Do not attempt to repair the appliance yourself; this can cause danger to life.
Page 5: Replacing The Blade
In addition to the blade, the heating element can also need replacing. See our website for comprehensive instructions or contact our customer service. • Apart from replacing the blade and the heating element, repairs should only be done by service technicians designated and certified by Boska. Warranty conditions for professional cheese tools at www.en.boska.com/guarantee.
Page 6 Unika + X00020 Unika frame cream X00052 Clamping plate bolt X00022 Unika frame red X00053 clamping plate washer regulator X00021 Unika frame green X00031 Temperature control dial X00035 Cutting board X00032 Lens temperature control X00051 Nameplate bolt X00033 Temperature plate X00042 Logo plate X00033 Temperature plate X00047 Cutting arm shaft...
Page 7 28. X00028 Heating element 29. X00048 Thickness regulator shaft 30. X00043 Compression spring X00026 Thickness adjustment system X00037 Number sticker for control knob 33. X00054 Narrow nut fot thickness regulator 34. X00050 Washer for thickness regulator 35. X88002 Spring 36. 509022 Detent X00036 Control knob 38.
Page 8: Installatie & Gebruik
INSTALLATIE & GEBRUIK 1 Verwijder de bescherming van het mes. Let op: mes is scherp! 2 Steek de transformator in het stopcontact (230v~50hz). 3 Bepaal de temperatuur zelf met de temperatuurregelaar van stand 1 t/m 10. Binnen 5-10 minuten is het mes warm. 4 Leg de te snijden kaas met de korst tegen de klemplaat aan en het lichtgele, eetbare gedeelte van de kaas tegen de dikteregelaar.
Page 9 Unika + 864112 GOL20M...
Page 10: Technische Informatie
Trek nooit aan het snoer; dit kan schade aan het snoer en kortsluiting veroorzaken. • Controleer stekker en snoer regelmatig op eventuele beschadiging. Indien deze bescha- digd is, laat dit repareren door een door Boska aangewezen service¬monteur en zo nodig vervangen. Probeer het apparaat niet zelf te repareren, dit kan levensgevaar opleveren. •...
Page 11: Vervangen Van Het Mes
Kijk voor een uitgebreide instructie op onze website of neem contact op met onze klantenservice. • Behalve het vervangen van het mes en het warmte element, dienen reparaties te worden uitgevoerd door een door Boska aangewezen, erkende servicemonteurs. Garantie Bekijk de garantievoorwaarden voor professionele kaasgereedschappen op www.nl.boska.com/garantie.
Page 12 Unika + X00020 Frame Unika creme X00052 Boutje klemplaat X00022 Frame Unika rood X00053 Ringetje klemplaat X00021 Frame Unika groen X00031 Draaiknop temperatuurregeling X00035 Snijplank X00032 Lensje temperatuurregeling X00051 Boutje naamplaatje X00033 Temperatuurplaatje X00042 Logoplaatje X00023 Klemplaat X00047 Snijarm as 20.
Page 13 28. X00048 Dikteregelaar as 29. X00043 Drukveer 30. X00026 Dikte stelsysteem X00037 Cijfersticker tbv stelknop X00054 Smalle moer dikteregelaar 33. X00050 Ring dikteregelaar 34. X88002 Veer 35. 509022 Palletje 36. X00036 Stelknop X00038 Busje 38. X00025 Dikteregelaar 39. X00061 Ringetje dikteregelaar 40.
Page 14 INSTALLATION & GEBRAUCH 1 Messerschutz entfernen. Achtung: Das Messer ist scharf! 2 Transformator in die Steckdose stecken (230 V - 50 Hz). 3 Die Temperatur selbst mit dem Temperaturregler in Position 1 bis 10 bestimmen. In 5 - 10 Minuten ist das Messer warm. 4 Den zu schneidenden Käse mit der Rinde an die Klemmplatte und dem hellgelben, essbaren Teil des Käses an den Dickeregler legen.
Page 15 Unika + 864112 GOL20M...
Page 16: Technische Daten
Kabel; dies kann Schäden am Kabel oder Kurzschlüsse verursachen. • Prüfen Sie Stecker und Kabel regelmäßig auf eventuelle Beschädigungen. Beschädigungen von einem durch Boska beauftragten Servicemonteur reparieren lassen und, falls erforder- lich, austauschen. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, dies kann lebensge- fährlich sein.
Page 17 Eine detaillierte Anweisung finden Sie auf unserer Website. Alternativ können Sie Kontakt mit unserem Kundendienst aufnehmen. • Mit Ausnahme des Austauschs von Messer und Heizelement müssen Reparaturen durch einen von Boska beauftragten, anerkannten Servicemonteur durchgeführt werden. Garantie Die Garantiebedingungen für professionelle Käsewerkzeuge finden Sie unter www.de.boska.com/garantie.
Page 18 Unika + X00020 Rahmen Unika Creme X00052 Schraube Klemmplatte X00022 Rahmen Unika Rot X00053 Kleiner Ring Klemmplatte X00021 Rahmen Unika grün X00031 Drehknopf Temperaturregler X00035 Schneidebrett X00032 Linse für Temperaturregler X00051 Schraube Typenschild X00033 Temperaturplatte X00042 Logoschild X00023 Klemmplatte X00047 Schneidearmwelle 20.
Page 19 28. X00048 Achse Dickeregler 29. X00043 Druckfeder 30. X00026 Dickeneinstellsystem X00037 Ziffern-Sticker für Einstellknopf X00054 Schmale Mutter Dickeregler 33. X00050 Ring Dickeregler 34. X88002 Feder 35. 509022 Sperrklinke 36. X00036 Einstellknopf X00038 Verbindung 38. X00025 Dickeregler 39. X00061 Kleiner Ring Dickeregler 40.
Page 20: Installation & Utilisation
INSTALLATION & UTILISATION 1 Retirer la protection du couteau. Attention : le couteau est extrêmement tranchant ! 2 Mettre le transformateur sous tension (230v~50hz). 3 Déterminer la température à l’aide du régulateur de température de la position1 jusqu’à 10. La lame est chaude en 5-10 minutes.
Page 21 Unika + 864112 GOL20M...
Page 22: Avertissements
Contrôler régulièrement le bon état du câble et de la prise. En cas d’endommagement, faire réparer par un technicien désigné par Boska et au besoin remplacer. Ne pas essayer de réparer l’appareil soi-même car cela pourrait entraîner un danger de mort.
Page 23: Remplacement Du Couteau
Web ou prendre contact avec notre service clients. • Hormis le remplacement du couteau et de l’élément de chauffage, les réparations doivent être effectuées par des techniciens agréés désignés par Boska Garantie Voir les conditions de garantie pour les outils professionnels sur www.fr.boska.com/garantie.
Page 24 Unika + X00020 Cadre Unika crème X00052 Petit boulon plaque de serrage X00022 Cadre Unika rouge X00053 Rondelle plaque de serrage X00021 Cadre Unika vert X00031 Molette de réglage de la température X00035 Planche à découper X00032 Lentille pour le réglage de la température X00051 Petit bouton plaque signalétique X00033 Plaquette de réglage de la température X00042 Plaquette logo...
Page 25 28. X00048 Axe de réglage de l’épaisseur 29. X00043 Ressort diamètre 30. X00026 Système de réglage de l’épaisseur X00037 Autocollant gradué pour le bouton de réglage X00054 Petit écrou réglage de l’épaisseur 33. X00050 Bague du dispositif de réglage de l’épaisseur 34.
Page 26 INSTALACIÓN & USO 1 Retire la protección de la cuchilla. Atención: ¡la cuchilla está muy afilada! 2 Enchufe el transformador en la toma de alimentación (230 v ~ 50 hz). 3 Determine la temperatura usted mismo con el termorregulador, en la posición 1 a 10. La cuchilla estará...
Page 27 864112 GOL20M Unika +...
Page 28: Información Técnica
Revise regularmente el enchufe y el cable para detectar posibles daños. Si está dañado, haga que lo repare un técnico de servicio designado por Boska, y que lo sustituya en caso necesario. No intente reparar el aparato usted mismo, podría ser peligroso.
Page 29: Sustitución De La Cuchilla
• Además de reemplazar la cuchilla y el elemento térmico, las reparaciones deberán ser realizadas por un técnico de servicio certificado designado por Boska. Garantía Revise las condiciones de la garantía para instrumentos profesionales para queso en www.en.boska.com/guarantee.
Page 30 Unika + X00020 Estructura Unika crema X00052 Perno para la abrazadera X00022 Estructura Unika roja X00053 Anilla para la abrazadera X00021 Estructura Unika verde X00031 Botón giratorio de control de temperatura X00035 Plancha de corte X00032 Lente para control de temperatura X00051 Perno para la placa de identificación X00033 Placa de temperatura X00042 Plaquita con el logo...
Page 31 28. X00048 Eje regulador de espesor 29. X00043 Diámetro del resorte de presión 30. X00026 Sistema de ajuste de espesor X00037 Pegatina de dígitos para el mando de regulación X00054 Tuerca pequeña para el regulador de espesor 33. X00050 Anilla para el regulador de espesor 34.
Page 32 864112 GOL20M...