NF CFE 505 RT Manuel D'utilisation page 17

UTILISATION
- La led de la touche Marche /Arrêt est allumé dès la mise sous tension de l'appareil.
- Lorsque le sélecteur revient sur la position 0, le voyant «Remise en température» s'éteint, le
voyant vert «maintien en température» s'allume.
Remarques : Lors de la première utilisation et afin d'éliminer les odeurs de construction, faire
chauffer à vide pendant 1 heure environ, thermostat sur position MAX. Le chargement du four
devra toujours privilégier la libre circulation de l'air, un espace de 20 à 30 mm sera conservé entre
les préparations et les parois du four. Respecter les consignes de chargement indiquées ci-après.
NOTA : Tout matériel transformé ne bénéficie plus de la marque
Conseil d'utilisation :
Dans un soucis d'économie d'énergie :
- L'appareil possède un système qui permet de passer du mode maintien en température au mode
montée en température automatiquement.
- Il est conseillé de ne pas laiser fonctionner le four à vide en mode maintien en température.
- L'appareil ne nécessite pas de préchauffage.
CFE 505 RT Nombre de rations
par barquettes
Dimension de la
Viande
barquette
Individuelle :
225x180x30
EN 4 :
6 à 7
200x200x50
EN 6 :
9 à 10
300x200x50
1/6 GN :
4 à 5
176x162x50
1/4 GN :
6 à 7
265x162x50
1/3 GN :
8 à 10
325x176x50
2/3 GN :
17 à 20
325x352x50
Valeurs données à titre indicatif pouvant varier en fonction de l'âge et des habitudes alimentaires.
Poids moyen d'une ration : Viande 100 à 120 grammes; Légumes 150 à 180 grammes.
MANUEL D'UTILISATION
Chargement par
fournée
Nbre
Légumes barquettes/
niveau
1 1 1x5
4 à 5 2x5
6 à 7 1x5
3 à 4 4x5
4 à 5 2x5
6 à 7 2x5
11 à 13 1x5
Capacité par
fournée en ration
Total Viande
5 5
10 60
5 45
20 80
10 60
10 80
5 85
CFE505RT - Ft 081_ - FR- Rév 09 - Modifié le : 29/08/2017
.
Capacité par fournée
en repas complets
Légumes 34
5
5
barquettes
4 viandes
40
6 légumes
2 viandes
30
3 légumes
8 viandes
60
12 légumes
4 viandes
40
6 légumes
4 viandes
60
6 légumes
2 viandes
55
3 légumes
5
24
18
32
24
32
34
17/18