Tecnoinox PFU70V7 Mode D'emploi page 9

Allgemeine Anmerkungen
Alle Maßnahmen bezüglich elektrischem Anschluss, Installation
sowie Wartung des Gerätes dürfen nur von qualifiziertem Personal
unter Beachtung aller entsprechenden Vorschriften durchgeführt werden!
Dieses Gerät ist ausschließlich für das Kochen von Speisen gedacht. Das Gerät
ist ein Großküchengerät und darf nur von qualifiziertem Personal betrieben
Einschalten der Elektroplatten
Den Hauptschalter stromaufwärts des Gerätes einschalten.

 Den Drehschalter "A" (Abb.1) drehen, bis die gewünschte Position mit der
Markierung an der Bedienblende übereinstimmt; die grüne Kontrollleuchte
"B" (Abb.1) schaltet sich ein.
Ausschalten der Elektroplatten
Den Drehschalter auf Position "0" drehen.
Einschalten des Backofens
Das Betriebssystem der Widerstände wird durch einen 4-Stufen-Wählschalter gesteuert,
während die Temperatur im Backraum durch einen Thermostat (60-300°C) überwacht
wird.
Mit dem Wählschalter kann jeweils das geeignete Heizelement eingeschaltet werden.
Den Drehschalter "C" (Abb. 1) auf eine der möglichen Stellungen drehen. Das Aufleuchten
der grünen Kontrollleuchte "E" (Abb. 1) bedeutet, dass das Gerät unter Spannung steht.
Den Thermostat-Drehschalter "D" (Abb. 1) auf die gewünschte Temperatur drehen. Das
Aufleuchten der orangen Kontrollleuchte "F" (Abb. 1) bedeutet, dass die Heizelemente
funktionieren.
Beim Backen die Backofentür immer schließen.
Einschalten des Elektro-Heißluftbacköfen (nur das Modell PF_X105VE7)
Den Thermostat-Drehschalter "D" (Abb. 1) auf die gewünschte Temperatur
drehen.Das Aufleuchten der grünen Kontrollleuchte "E" (Abb. 1) bedeutet, dass
das Gerät unter Spannung steht und die Lüfter in Betrieb sind. Das Aufleuchten
der orangen Kontrollleuchte "F" (Abb. 1) bedeutet, dass die Heizelemente
funktionieren.
Ausschalten des Backofens
Die Drehschalter "C" und/oder "D" (Abb. 1) auf "0" drehen.
Sicherheitsthermostat
Das Gerät ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der bei ab
normalem Betrieb durch Unterbrechung der elektrischen Speisung einschreitet.
Um den Gerätebetrieb wieder herzustellen, die Bedienblende durch
Ausschrauben der unteren Schrauben abnehmen und die Taste "G" (Abb.1)
Teil 2 - Gebrauch
werden. Es ist darauf zu achten, dass sich die Geräteoberflächen während des
Betriebs erhitzen.
Die Platten sind mit einem Temperaturstopp ausgestattet, der die elektrische
Speisung dann unterbricht, wenn die Platten eine Temperatur von 450°C
erreichen. Der Temperaturstopp tritt automatisch in Betrieb. Es wird empfohlen,
Kochtöpfe mit flachem Boden anzuwenden sowie die Platte erst nachdem der
Kochtopf aufgestellt wurde in Betrieb zu nehmen. Außerdem keine kalten
Flüssigkeiten auf die heiße Platte gießen.
Die maximale Leistung entspricht der Position "6", die minimale hingegen

der Position "1".
Anfangs ist es empfehlenswert, den Drehschalter auf Position "6" zu stellen; bei
Erreichen der maximalen Temperatur kann der Drehschalter auf eine untere
Stufe gestellt werden.
Den Hauptschalter stromaufwärts des Gerätes ausschalten.
0 Aus
Ober- und Unterhitze
Oberhitze „Grill"
Unterhitze
°C 0
Beim backen die backofentür immer schliessen.
°C 0
Den Hauptschalter stromaufwärts des Geräts ausschalten.
drücken. Diese Durchführung muss von einem spezialisierten Techniker
vorgenommen werden.
DE / AT / CH - 2
Drehschalter C
Drehschalter D
60 120 150 180 210
Drehschalter D (PF_X105VE7)
100 150 200
240 270 300
250 295