b) Prepare la salsa.
c) Prepare los alimentos y pínchelos con el tenedor.
d) Sumerja los alimentos en el aceite / caldo durante 2-4 minutos hasta que se cocinen.
e) Compruebe que los alimentos están bien cocinados antes de consumirlos.
Para otras clases de fondue:
a) Prepare la fondue.
b) Prepare los alimentos y pínchelos con el tenedor.
c)
Sumerja los alimentos en la fondue.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
1.
Desenchufe el aparato y deje que se enfríe.
2.
Deseche el contenido del puchero. No reutilice nada, perderá el sabor.
3.
Limpie las superficies exteriores con un paño húmedo.
4.
Lave a mano las piezas que puedan separarse.
5.
Puede lavar estas piezas` en el lavajillas.
•
Si usa el lavavajillas, las condiciones adversas durante el lavado pueden afectar a los acabados de las
superficies del aparato.
•
El daño será solo estético y no debería afectar al funcionamiento del aparato.
EFICIENCIA ENERGÉTICA
Eficiencia energética = Ec < 210 ( in Wh/kg)
Los requisitos indicados más arriba han sido evaluados de conformidad con el Reglamento (UE) 66/2014
RECICLAJE
W
Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias
peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que
aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos
no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando
corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos oficiales de recogida/
reciclado adecuados.
En nuestra página web encontrará recetas: http://eu.russellhobbs.com/recipes/
Estas recetas están pensadas para 6 personas. No prepare recetas para menos de 3 personas.
p = pizca
Fondue savoyana
225g queso Beaufort
1 diente de ajo
1 p nuez moscada molida
Frote el cazo con el diente de ajo. Vierta el vino en el cazo y, a continuación, déjelo calentar unos 6 o 10
minutos. Ralle el queso. Añada el queso poco a poco, removiendo bien hasta obtener una mezcla
homogénea. Añada la pimienta y la nuez moscada molida. Corte el pan en daditos. Sumerja el pan.
Durante la degustación, reduzca progresivamente la posición del termostato.
Fondue china
350g filete de ternera
1 apio
3-4g mezcla de 5 especias.
10g setas negras secas (debe dejarlas en remojo la noche anterior)
Corte la carne en tiras finas que encajen bien en el tenedor. Ponga en el puchero el resto de ingredientes.
Lleve a ebullición y remueva. Reduzca el fuego. Hierva a fuego lento durante 10 minutos. Sumerja la carne
hasta que se cocine.
RECETAS
425ml vino blanco seco
225g queso comté o gruyère
pan banco
350g filete de cerdo
10ml salsa de soja
½ cebolla
16
225g queso emmental
1 p pimienta negra
750ml caldo de pollo
1 diente de ajo