Table des Matières
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Manuale
4.6 Fonctionnement
En réglant le volet d'arrivée d'air primaire de combustion (1) et en le
combinant avec l'ouverture de l'air secondaire de combustion (6), il est
possible d'augmenter ou de diminuer la vitesse de combustion et d'adapter
ainsi les différents besoins de chauffage et de cuisson.
NE PAS OUBLIER DE VIDER REGULIEREMENT LE TIROIR
CENDRIER.
EVITER ABSOLUMENT LES GRANDES FLAMBEES QUI
PROVOQUENT DE GRAVES DOMMAGES ET ANNULENT
IMMEDIATEMENT LA GARANTIE.
PENDANT SON FONCTIONNEMENT, L'APPAREIL EST TRES
CHAUD. TENIR LES ENFANTS ELOIGNES.
4.7 Utilisation du four (uniquement sur le modèle SR 130)
La température indiquée par le thermomètre posé sur la vitre de la porte peut
vous aider dans vos cuissons.
Le passage des fumées autour du corps du four, sur toutes les faces permet
d'obtenir une température uniforme à l'intérieur du four. Il est conseillé de ne
pas monter la température au-dessus de 250°C car on encourt alors le risque
de brûler rapidement les mets à cuisiner. Les tableaux indicatifs de la page
31 peuvent vous fournir des renseignements utiles pour vos cuissons.
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