Tips For Frysing Og Oppbevaring Av Fersk Mat; Bruke Fryseelementer; Frossenmat: Handletips - Whirlpool UW8 F1C WB NF Directives D'utilisation

FRUKT OG GRØNNSAKER
MAT
Frukt
Epler
Aprikoser
Bjørnebær/blåbær
Solbær/rips
Kirsebær/moreller
Fersken
Pærer
Plommer
Bringebær
Jordbær
Rabarbra
Fruktjuice (appelsin, sitron,
grapefrukt)
grønnsaker
Asparges
Basilikum
Bønner
Artisjokk
Brokkoli
Rosenkål
Blomkål
Gulrøtter
Selleri
Sopp (sjampinjong)
Persille
Paprika
Erter
Prydbønner
Spinat
Tomat
Squash
Vi anbefaler at du merker og daterer alle dine
frossenvarer. Å sette på en etikett hjelper deg til å
identifisere matvarer og til å vite når de bør brukes før
kvaliteten forringes. Du må ikke fryse tint mat på nytt.
OPPBEVARINGSTID
(måneder)
12
8
8 – 12
8 – 12
10
10
8 – 12
10
8 – 12
10
10
4 – 6
8 – 10
6 – 8
12
8 – 10
8 – 10
8 – 10
8 – 10
10 – 12
6 – 8
8
6 – 8
10 – 12
12
12
12
8 – 10
8 – 10
58
4.2. TIPS FOR FRYSING OG OPPBEVARING AV
FERSK MAT
• Før du fryser fersk mat, bør du pakke maten inn
i: aluminiumsfolie, plastfolie, luft- og vanntette
plastposer, polyetenbokser med lokk eller annen
innpakning som tåler frysing.
• Mat må være fersk, moden og av beste kvalitet for å
oppnå frossenmat av høy kvalitet.
• Ferske grønnsaker og frukt bør fortrinnsvis fryses
så snart de plukkes for å bevare den opprinnelige
næringsverdien, konsistensen, fargen og smaken.
Noe kjøtt, spesielt vilt, bør henges før det fryses.
Merk:
• Varm mat må alltid avkjøles før den legges i
fryseren.
• Helt eller delvis tint mat må spises umiddelbart.
Du må ikke fryse tint mat på nytt, med mindre den
kokes etter tining. Når den er tilberedt, kan tinet mat
fryses på nytt.
• Du må ikke fryse flasker som inneholder væske.

4.3. BRUKE FRYSEELEMENTER*

Fryseelementer hjelper til å hold mat frossen hvis det
er et strømbrudd. Den beste måten å bruke dem på er
å legge dem over maten som oppbevares i det øverste
rommet.

4.4. FROSSENMAT: HANDLETIPS

Når du kjøper frosne matvarer:
• Kontroller at innpakningen ikke er skadet
(frossenmat i skadet innpakning kan ha dårligere
kvalitet). Hvis pakken har est opp eller har fuktige
flekker, er det mulig at maten ikke har vært lagret på
beste måte slik at den alt har begynt å tine.
• Når du handler bør du kjøpe frossenmat på slutten
av handleturen og ta den med hjem i en isolert
kjølebag.
• Legg dem i fryseren med én gang du kommer hjem.
• Dersom matvarene er begynt å tine, må de aldri
fryses inn på nytt. Spis maten innen 24 timer.
• Unngå eller reduser temperaturvariasjoner til et
minimum. Ta hensyn til best-før-datoen på pakken.
• Du må alltid følge oppbevaringsinformasjonen på
pakken.