cucina dimodena PV-7648-675 Mode D'emploi page 3

Chère cliente, cher client,
Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil qui vous
permettra de préparer de délicieuses pizzas. Afin d'utiliser au
mieux votre nouveau produit, veuillez lire attentivement ce mode
d'emploi et respecter les consignes et astuces suivantes.
Contenu
 Four à pizza
 Plaque de cuisson
 Couvercle en terre cuite
 Poignée avec écrou
 Pelles à pizza
 Emporte-pièce
 Mode d'emploi
Installation
Fixez la poignée au couvercle en utilisant l'écrou. Pour ce faire,
n'utilisez pas d'outil et ne serrez pas trop l'écrou, car le
couvercle peut facilement se casser.
Avant la première utilisation du four à pizza, nettoyez la plaque
de cuisson et les pelles à pizza. Vous trouverez des consignes
de nettoyage plus loin dans cette notice.
Cuisson d'une pizza
1. Placez le four à pizza bien à plat, de manière à ce qu'il soit
parfaitement stable. La surface doit être résistante à la
chaleur et aux éclaboussures. Pendant l'utilisation du four à
pizza, laissez une fenêtre ouverte.
2. Branchez la fiche d'alimentation dans la prise électrique. Le
voyant rouge s'allume. Faites préchauffer le four à pizza
pendant 10 minutes.
NOTE :
Lors de la première utilisation du four à pizza, vous
pouvez assister à un léger dégagement de fumée et
d'odeur. Ceci est normal et s'estompera avec le temps.
3. Glissez la pizza à l'aide de la pelle dans une des ouvertures
du couvercle prévues à cet effet. Laissez la pizza sur la pelle
pour pouvoir ensuite la sortir facilement du four à pizza.
4. Faites cuire votre pizza pendant 5 à 7 minutes, puis placez
votre pizza dans votre assiette. Les pelles à pizza
deviennent très chaudes. Veillez donc à les posez sur une
surface qui résiste à la chaleur.
5. Après l'utilisation, débranchez le câble d'alimentation pour
éteindre le four à pizza. Le voyant rouge s'éteint.
Service commercial : 0033 (0) 3 88 58 02 02
Importé par Pearl | 6 rue de la Scheer | F-67600 Sélestat
Four à pizza
avec couvercle en terre cuite
Nettoyage et entretien
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant au moins 30
minutes avant de le nettoyer ou de le remballer. Le couvercle en
terre cuite doit être entièrement refroidi avant qu'il n'entre en
contact avec de l'eau. Ne posez pas le couvercle chaud sur une
surface froide, car il risquerait de refroidir trop vite et de
s'abîmer.
Avec une utilisation normale, le couvercle en terre cuite n'a pas
besoin d'être nettoyé. Le couvercle en terre cuite ne passe pas
au lave-vaisselle. Les autres éléments du four à pizza ne
peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. La plaque de cuisson
et les pelles peuvent être lavées dans de l'eau additionnée de
produit vaisselle.
Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide
imprégné d'un produit nettoyant neutre. N'utilisez pas de brosse
dure, de produit abrasif, d'éponge métallique ou de solvant.
Séchez-le ensuite soigneusement. Ne plongez pas l'appareil
dans l'eau.
Rangez l'appareil autant que possible dans son emballage
d'origine, dans un endroit sec et frais. Ne remballez l'appareil
que lorsqu'il est complètement sec et refroidi.
Lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant une durée prolongée,
huilez légèrement la plaque de cuisson.
Mode d'emploi – page 1
Recettes
Pâte à pizza
Ingrédients:
 500 g de farine
 1 pointe de sel
 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
 20 g de levure de boulanger fraîche ou 1 paquet de levure
déshydratée
 250 ml d'eau tiède
Recette avec de la levure Recette avec de la levure
fraîche déshydratée
Dans un saladier, mélangez
la farine, le sel et l'huile
d'olive.
Dans un saladier, mélangez
Faites fondre la levure
la farine, le sel, l'huile d'olive,
fraîche dans l'eau tiède et
la levure déshydratée et l'eau
mélangez pour obtenir une
tiède.
pâte homogène.
Mélangez la levure sans
grumeaux avec la farine.
Pétrissez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple. Vous
pouvez également utiliser un robot de cuisine pour le pétrissage.
Recouvrez le saladier avec un torchon propre, et laissez la pâte
reposer pendant 45 minutes. La pâte doit doubler de volume.
Saupoudrez un peu de farine sur la pâte, et étalez-la jusqu'à
obtenir un disque de 1 cm d'épaisseur environ. Pour éviter que
la pâte ne colle, retournez-la de temps en temps et saupoudrez
l'autre côté avec un peu de farine.
Utilisez l'emporte-pièce rond pour découper des fonds de pizza.
Sauce tomate
Ingrédients:
 1 boîte de tomates concassées ou de purée de tomates
 1 petite boîte de concentré de tomates
 Sel et poivre
 Origan
 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
 2 gousses d'ail
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une sauce.
© REV2 – 11.03.2016 – SL/TH//SK
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