TEFAL KING SIZE WM751812 Mode D'emploi page 31

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Rezepte
Bei den folgenden Rezepten können Sie mit Hilfe des Thermostats die Festigkeit der
Waffeln verändern. Fu ̈ r knusprige Waffeln bleiben Sie auf Position 6, fu ̈ r weiche
Waffeln stellen Sie den Thermostat auf Position 4 oder 5 (die Backzeit verlängert sich
in diesem Fall). Die anderen Thermostatpositionen dienen zum Warmhalten der
Waffeln.
Traditionelle Waffeln
Waffeln als köstliche Gaumenfreude.
Thermostat auf Position 6 • Fu ̈ r 8 Waffeln • Backzeit: ca. 4 Min. bis 4 Min. 30 Sek.
300 g Mehl, 10 g Backpulver, Salz, 75 g Streuzucker, 100 g Butter, 2 Eier, 1/2 Liter Milch
• Mehl und Backpulver in einer Schu ̈ ssel vermischen. In der Mitte eine Mulde bilden und das
Salz, den Zucker, die zerlassene Butter und die Eier hineingeben.
• Unter Ru ̈ hren nach und nach die Milch dazugießen.
• Den Teig 1 Stunde lang stehen lassen.
Genießen Sie Ihre Waffeln mit den von Ihnen ausgewählten Zutaten.
Thermostat auf Position 6 • Fu ̈ r 6 Waffeln • Backzeit: ca. 4 Min. bis 4 Min. 30 Sek.
300 g Mehl, 1 Beutel Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Esslöffel Zucker, 2 Eier, 40 ml Milch
• Die Eier schaumig ru ̈ hren.
• Die anderen Zutaten hinzugeben und den Teig so lange verquirlen, bis er glatt ist.
Belgische Waffeln
Entdecken Sie Waffeln wie aus Belgien.
Thermostat auf Position 6 • Fu ̈ r 6 Waffeln • Backzeit: ca. 4 Min. 30 bis 5 Min. 30 Sek.
5 Eier, 1 Päckchen Backpulver, Mehl, Zucker und Butter (gleiches Gewicht wie die Eier)
• Die Butter weich werden lassen.
• Das Mehl, den Zucker und das Backpulver miteinander vermischen.
• Die weiche Butter und die Eier hinzugeben.
• Gut verru ̈ hren.
Ideal als Vorspeise!
Thermostat auf Position 6 • Fu ̈ r 12 Waffeln • Backzeit: ca. 4 Min. bis 4 Min. 30 Sek.
100 g Butter, 8 Eigelb, 1/2 Teelöffel Salz, 500 g Mehl, 1/2 Teelöffel Backpulver,
50 g geriebener Parmesankäse, 1/2 Liter Wasser, 8 Eiweiß
• Die Butter verru ̈ hren.
• Mehl und Backpulver miteinander vermischen.
• Nach und nach die Eigelbe, das Salz, das Mehl, den Käse und das Wasser hinzugeben.
• Anschließend das zu Eischnee geschlagene Eiweiß unterheben.
Knusprige Waffeln
Käsewaffeln
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