Samsung MS28J5215 Serie Manuel D'utilisation page 36

Le tableau suivant répertorie les programmes Ramollir/Fondre, les quantités et les
instructions appropriées. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes.
Code/Aliment
1
Faire fondre
du beurre
2
Faire fondre
du chocolat
noir
3
Faire fondre
du sucre
4
Faire ramollir
du beurre
MS28J5215AB_EN_DE68-04333K-00_FR.indd 35
Quantité
50 g Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit
bol en verre. Faites le fondre sans couvrir. Remuez après
100 g
cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
50 g Râpez le chocolat noir dans un petit bol en verre. Faites
le fondre sans couvrir. Remuez une fois fondue. Laissez
100 g
reposer 1 à 2 minutes.
25 g Mettez le sucre dans un petit bol en verre. Ajoutez 10 ml
d'eau pour 25 g et 20 ml d'eau pour 50 g.
50 g
Faites le fondre sans couvrir. Faites attention en sortant le
récipient et utilisez des maniques ! À l'aide d'une cuillère
ou d'une fourchette, réalisez des décorations en caramel
sur du papier sulfurisé. Laissez sécher pendant 10
minutes puis retirez-les du papier.
50 g Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit
bol en verre. Faites ramollir le tout sans couvrir. Laissez
100 g
reposer 1 à 2 minutes.
Consignes
Français 35
2/26/2015 4:20:34 PM