Anneau Wok; Gril - Dacor DTG30P875N Série Manuel D'utilisation

Anneau wok

Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La anneau wok
supporte les woks de 12" à 14".
Chaud
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1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les
grilles refroidissent complètement.
2. Placez la anneau wok sur la grille centrale ou
avant droite.
3. Placez un wok sur la anneau wok. Assurez-
vous que le wok placé sur son anneau wok soit
stable.
Allumez le brûleur et réglez le niveau de
4.
flamme approprié.
ATTENTION
• Ne retirez pas la anneau wok avant que lui-
même, les autres grilles et la table de cuisson
n'aient totalement refroidis.
• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de
cuisson ou lorsque le four est allumé, la anneau
wok peut devenir très chaude. Portez toujours
des maniques lorsque vous devez la manipuler.
• N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de
woks d'un diamètre inférieur au diamètre de
l'anneau wok. La casserole ou le wok peut
basculer.
• N'utilisez pas de casserole volumineuse.
Les flammes du brûleur peuvent s'étendre,
provoquant des dommages au voisinage.
• N'utilisez pas la anneau wok et le gril
simultanément.
• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour
faire flamber des aliments. Si vous faites
flamber des aliments, faites-le sous une hotte de
ventilation allumée.

Gril

Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est
particulièrement utile lors de la cuisson de la viande, des crêpes ou autres aliments nécessitant
un grand espace de cuisson.
Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.
Voir le tableau ci-dessous.
Type d'aliment Temps de préchauffage Réglage de préchauffage
Crêpes 5 à 10 min.
Hamburgers 5 à 10 min.
Œufs au plat 5 à 10 min.
Bacon 5 à 10 min.
Saucisses 5 à 10 min.
ATTENTION
• Vous devez allumer les brûleurs avant gauche et arrière gauche lorsque vous utilisez le gril.
• Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril lui-
même, n'aient totalement refroidis.
• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez
la table de cuisson. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.
• Ne réglez pas les brûleurs sur la position HI (Élevée) lorsque vous utilisez le gril. Cela peut
endommager le revêtement du gril et brûler les aliments que vous cuisinez.
• N'utilisez pas d'ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
• N'utilisez pas le gril pour d'autres fins, par exemple, telles qu'une planche à découper ou une
étagère de rangement.
• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.
Le gril peut être utilisé uniquement avec les
brûleurs avant et arrière gauche sur la grille
gauche. Soyez prudent lorsque vous posez le gril
sur la grille gauche.
Réglage de la cuisson
MOYEN MOYEN à FAIBLE
MOYEN MOYEN
MOYEN MOYEN
MOYEN MOYEN
MOYEN MOYEN
Français 15
2020-05-27 10:57:27