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Description du fonctionnement
• Le Slow Juicer de Betty Bossi /
FUST travaille à faible vitesse pour
presser en toute douceur les légumes
et les fruits sans les râper grossière-
ment. Cette pression douce (« slow
juicing ») permet de conserver la
couleur caractéristique des fruits
et légumes ainsi que leur saveur
naturelle et surtout leurs précieux
éléments nutritifs, vitamines et mi-
néraux – un avantage décisif par
rapport aux centrifugeuses tradition-
nelles qui râpent grossièrement les
aliments pour en extraire leur jus. Le
jus pressé s'écoule dans le récipient
de récupération du jus qui se trouve
en-dessous du bec verseur du jus et
la pulpe est évacuée à travers le bec
verseur de la pulpe directement dans
le récipient de récupération la pulpe.
C'est pourquoi les deux récipients
doivent toujours être disposés en-des-
sous des becs verseur correspon-
dants. Une description plus détaillée
suit dans ce mode d'emploi.
A
D
34
Démontage de l'appareil
B
Avant la première mise en
service
• Placez l'appareil déballé sur un
plan de travail plat. Ne branchez
pas encore l'appareil.
Démontez l'appareil comme
indiqué ci-dessous :
1. Retirez l'unité de centrifuge (vis
sans fin et tamis) ainsi que le racleur
du bloc moteur (illustration B+C),
puis retirez le racleur (en le tirant
vers le bas, illustration D) et décro-
chez la vis sans fin du tamis (illustra-
tion E).
2. Lavez à la main tous les éléments
amovibles de l'appareil ainsi que les
récipients dans de l'eau de vaisselle
chaude puis rincez-les sous de l'eau
claire et séchez-les soigneusement.
Vous pouvez également mettre les
éléments amovibles de l'appareil
dans le compartiment supérieur du
C
E
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