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Description de l'appareil
FR
4
Description de
l'appareil
Pendant l'utilisation, respectez toutes les consignes de
sécurité et tous les avertissements (voir chapitre Sécurité).
La grille en acier inoxydable Teppan possède les
caractéristiques suivantes:
deux zones de grill
Q
Q
Deux boutons de commande
Q
Q
Témoins de contrôle de fonctionnement
Q
Q
Boîtier de commande avec sécurité enfant
Q
Q
4.1
Composition
3
2
Abb. 4.1
La grille en acier inoxydable Teppan
[1]
deux zones de grill
[2]
Bouton de commande zone de grill arrière
[3]
Bouton de commande zone de grill avant
4.2
Bandeau de commande et
principe de fonctionnement
1
Abb. 4.2
Bouton de commande
[1]
Bouton de commande zone de grill avant
[2]
Collier indicateur de niveau de puissance
[3]
Bouton de commande zone de grill arrière
[4]
Témoin de contrôle de fonctionnement
12
1
2
3
4
Champ d'affichage Affichage
Témoin de contrôle
En marche Zone de grill Teppan en marche
de fonctionnement
Arrêt
Fig. 4.1
Signification d'affichage
4.2.1 Utilisation
Le bandeau de commande est muni de deux boutons de
commande.
Utilisez l'appareil en réglant le bouton de commande
correspondant sur le niveau de puissance correspondant.
4.2.2 Témoin de contrôle de fonctionnement
Si le témoin de contrôle est allumé, cela signifie que la
zone de cuisson correspondante est en marche.
4.3
Principe de fonctionnement
Sous la zone de grill se trouvent deux éléments de
chauffage. Lorsque la zone de grille est en marche,
l'élément de chauffage produit de la chaleur qui réchauffe
directement la surface de grill. Le réglage des niveaux de
cuisson s'effectue de façon continue de 1 à 9.
4.3.1 Niveaux de puissance
La puissance de la grille en acier inoxydable Teppan à
gaz permet un chauffage très rapide des aliments. Afin
d'éviter de brûler les aliments, une certaine adaptation
est nécessaire par rapport aux systèmes de cuisson
conventionnels lors du choix du niveau de puissance.
Fonction
Maintien au chaud les plats déjà cuisinés
Cuisson à la vapeur de fruits, ex : morceaux de
pomme, demi-pêches, morceaux de banane
Cuisson de légumes émincés, d'œufs au plat, de
veau, de volaille
Faire revenir du poisson pané ou enveloppé de pâte,
des crêpes, saucisses, du porc ou de l'agneau
Faire revenir des galettes de pomme de terre, des
crevettes, des épis de mais et escalopes
Faire revenir à feu vif du beauf, du poisson et des
boulettes de viande
Fig. 4.2
Recommandations pour les niveaux de puissance.
Les données présentées dans le tableau sont des valeurs
indicatives.
Signification
Zone de grill Teppan à l'arrêt
Niveau de
puissance
1
2-3
4-5
5-6
6-7
8-9
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