Entretien et nettoyage
Assurez-vous de débrancher la cafetière avant le
nettoyage. Pour vous protéger contre les chocs électriques,
n'immergez pas le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau
ou un autre liquide. Après chaque utilisation, assurez-vous
toujours de débrancher d'abord la fiche de la prise murale.
1. Nettoyez toutes les parties amovibles dans l'eau chaude
savonneuse après chaque utilisation.
2. Nettoyez la surface extérieure de l'appareil avec un linge
doux humide pour faire disparaître les taches.
3. Des gouttes d'eau peuvent s'accumuler dans la partie
haute de l'entonnoir et dégoutter sur la base de l'appareil
pendant l'infusion. Pour contrôler l'égouttement, essuyez
cette zone avec un linge propre et sec après chaque
utilisation.
4. Replacez toutes les parties en vue de la prochaine
utilisation.
Conseils pour obtenir un café savoureux
1. Une cafetière propre est essentielle pour produire un
café savoureux. Nettoyez la cafetière régulièrement
selon les instructions de la section NETTOYAGE ET
ENTRETIEN. Utilisez toujours de l'eau froide et fraîche
dans la cafetière.
2. Rangez le café moulu dans un endroit sec et frais. Après
l'ouverture de l'emballage du café moulu, refermez-
le hermétiquement et rangez-le au réfrigérateur pour
conserver sa fraîcheur.
3. Pour une saveur optimale, achetez des grains de café
entiers et moulez-les juste avant de les infuser.
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Élimination des dépôts minéraux
Pour maintenir le fonctionnement optimal de votre
cafetière, vous devez nettoyer régulièrement les dépôts
minéraux contenus dans l'eau, en quantité variable selon
la qualité de l'eau de votre région et la fréquence de son
utilisation. Nous recommandons la méthode suivante pour
éliminer ces dépôts :
1. Remplissez le réservoir avec de l'eau et du détartrant
jusqu'au niveau maximal indiqué sur la jauge de niveau
d'eau (la proportion d'eau et de détartrant est de 4:1,
mais se reporter aux instructions du détartrant). Veuillez
utiliser un détartrant domestique, vous pouvez aussi
utiliser de l'acide citrique au lieu du détartrant (cent
parties d'eau pour trois parties d'acide citrique).
2. Placez la verseuse sous le panier d'infusion.
3. Assurez-vous que l'entonnoir repose bien en place.
détartrant.
cafetière.
6. Laissez la solution reposer durant 15 minutes et répétez
les étapes 3 à 5.
7. Allumez la cafetière et infusez la solution jusqu'à ce que
le réservoir soit complètement vide.
8. Rincez en infusant avec de l'eau seulement au moins 3
fois.
4. Ne réutilisez pas ce café moulu car la saveur en sera
grandement réduite. Le réchauffage du café n'est pas
recommandé puisque le maximum de saveur s'obtient
immédiatement après l'infusion.
5. Nettoyez la cafetière lorsqu'un usage prolongé rend le
café huileux. De petites gouttes d'huile sur la surface du
café noir infusé sont causées par l'extraction d'huile de
la poudre de café.
6. La présence d'huile peut être plus fréquente si l'on
utilise du café dont les grains ont subi une torréfaction
prononcée.
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