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6.
Fromage, fruit, viande
Insertion de l'électrode (Notre type GE 101).
Lorsqu'on effectue des mesures dans le fromage, le lait et d'autres produits qui contiennent des protéines, on doit
utiliser un agent spécial de nettoyage pour nettoyer l'électrode (solution de pepsine- sous commande).
Nettoyage normal: 0.1 solution molaire HCI pour au moins 5 min. ou agent de nettoyage de protéines.
En général, la vie utile des électrodes est de 8 à 10 mois; avec des soins et maintenance appropriés, sa vie utile peut
être de jusqu'à 2 ans. La vie réelle du service, cependant, elle dépend de l'application individuelle.
Si vous ne pouvez plus établir la valeur pHX, cela pourrait indiquer que:
L'électrode est usée et nécessite être remplace ou que
a)
b)
La solution tampon est épuisée (préparez une nouvelle solution). Même si elles sont utilisées avec soin pendant le
calibrage (pour éviter passer plus de résidus de la solution tampon d'une solution à une autre, si l'électrode n'est
pas suffisamment propre et sec) les solutions tampon seulement doivent être gardées pendant une certaine
période de temps (environ 1 mois).
Les capsules tampon peuvent être gardées pendant une période de temps illimitée, nous, pourtant, vous recommandons
de maintenir un certain numéro comme réserve.
Les capsules tampon PH12 (blanches) doivent être stockées dans un dessiccateur ou avec un agent de séchage.
Nous vous recommandons aussi de maintenir une certaine quantité de 3 mol/l KCl comme réserve pour le remplissage.
Maintenance générale et instructions de mesure pour combi-électrodes de pH
(notre type standard GE 014)
Cette électrode pH a été soumise à une série de test qui exige les standards de la plus haute qualité dans tous les
niveaux de la fabrication. L'´électrode fourni peut être utilisée de 2 à 12 pH respectivement à des températures
entre 5 et 45°C et une conductivité > 200 µS/cm.
Assurez-vous de considérer les points suivants pour maintenir une capacité et précision de l'électrode
1.
optimales aussi longtemps que possible:
1.1. Retirez la capuche de protection du diaphragme de pH de verre et rincez le corps de verre avec de l'eau du
robinet. Après séchez le corps de verre et le diaphragme de pH avec un chiffon humide.
1.2. ¡Important! Assurez-vous de maintenir toujours le diaphragme de pH de verre dans une condition humide. Si
l'électrode ne s'utilise pas, le diaphragme de pH de verre doit être plongé dans une solution de 3 mol/l KCl pour son
stockage.
Le séchage du diaphragme de pH de verre affectera à sa capacité ainsi que à sa sensibilité. Pour l'humidifier bien
partout, placez le diaphragme dans une solution de 3 mol/l KCl pendant 24 heures.
1.3. S'il vous plaît, évitez le diaphragme de verre car tout dommage ou abrasion de sa surface peut affecter
négativement à la capacité de l'électrode.
1.4. Vérifiez toujours visuellement les électrodes de pH car quelques bulles d'air pourraient être enfermées dans le
diaphragme et dans la cellule externe de référence de l'électrode. Si les bulles d'air sont apparentes, elles
peuvent être éliminées agitant l'électrode (comme pour un thermomètre de mercure clinique).
1.5. Pour éviter un agrandissement de pression ou de vide de la cellule de l'électrode de référence, assurant de ce
mode qu'elle n'aura pas de problèmes de pénétration, retirez la fermeture de plastique que couvre le trou de
remplissage de l'électrolyte. Pour son stockage, la fermeture de plastique doit être replacée d'une façon
appropriée, autrement, l'électrolyte se sortira.
Pendant les mesures, le diaphragme latéral devrait être aussi en contact avec le matériel à mesurer. La profondeur
d'immersion minimum pour le GE 014 est 20 mm, et un max. de 50 mm.
1.6. Le câble de l'électrode et la prise devraient être toujours nettoyés, autrement, l'isolement électrique peut être
endommagé, avant comme conséquence les mesures incorrectes ainsi que d'autres erreurs.
2.
Soin et maintenance:
2.1. Vérifiez le niveau du liquide de l'électrolyte de référence en intervalles de temps réguliers; s'il est nécessaire
remplissez-le avec une solution de 3 mol/l KCl à travers d'un trou de remplissage utilisant un seringue ou une
pipette.
2.2. ¡La Cristallisation du 3 mol/l KCl n'est pas évitable!
Le KCl cristallisé dans la capuche protectrice ou dans la fermeture de plastique peut être retiré facilement
avec l'ongle ou avec un chiffon et il ne se produit pas aucun défaut ou raison pour une possible réclamation.
2.3. Les électrodes salles doivent être nettoyées. Dans le tableau suivant, vous trouverez des agents de nettoyage
pour le diaphragme de pH de verre:
Contamination
Plusieurs résidus
Recouvrements inorganiques
Composé métalliques
Huile, graisse
Recouvrements biologiques qui contiennent des protéines 1 % enzyme pepsine dans une solution 0.1 molaire HCI
Résine-lignines
Résidus hautement résistantes
On doit considérer les différents matériaux de l'électrode lorsque vous choisissez l'agent de nettoyage.
Par exemple, les électrodes avec plastiques ne devraient être nettoyées avec des dissolvants. Si vous avez des
questions, contactez avec le fabricant pour avoir plus d'informations.
¡La même chose doit être pris en compte lorsque vous utilisez des agents agressifs ou autres, non à base de l'eau!
Agent de nettoyage
Agent de nettoyage doux
Liquides commerciaux pour le nettoyage de verre
solution 1 mol/l HCI
Agents spéciaux de nettoyage ou dissolvants
Acétone
Super oxyde d'hydrogène, hypochlorite de sodium
H24.0.01.6C-08 page 4 de 4
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