DONNÉES TECHNIQUES
Nom
Tension (modèle 230 V)
Tension (modèle 115 V)
Type de chauffage
Force des éléments de chauffage
Courant
Capacité max.
Quantité d'eau de chauffage
Dimension sortie lait
Dimension entrée d'eau froide
Dimension sortie d'eau et dégazeur
Max. Température
Dimensions
Poids net
Classe de protection
La chaudière polyvalente & pasteurisateur FJ 50 Eco est conçue pour la transformation
thermique du lait en produits laitiers (lait pasteurisé, crème, fromage, yaourt, etc.). Ce
produit est une chaudière ouverte. Cela signifie que l'eau de chauffage est ventilée à
l'intérieur de la double paroi et qu'aucune pression supérieure n'est créée. L'eau de la
conduite d'eau publique ou d'un réservoir de refroidissement est utilisée pour refroidir la
chaudière. Lorsque la chaudière est refroidie, l'eau circule librement à travers le mur.
DÉBALLAGE, MISE EN SERVICE ET PREMIER RÉGLAGE
Déballez soigneusement l'appareil et assurez-vous qu'il ne reste rien dans l'emballage.
Placez l'appareil sur une surface plane et stable dans un endroit sec, clair et exempt de
poussière.
Utilisez le tuyau d'arrivée d'eau pour remplir la chaudière avec de l'eau. L'eau s'écoule
dans la double paroi. Raccordez le tuyau d'évacuation à un siphon de vidange ou à un
siphon inférieur approprié. Remplissez le récipient d'eau jusqu'à ce qu'elle s'écoule du
tuyau de sortie.
La température de la pièce dans laquelle la chaudière polyvalente & pasteurisateur
sont placés ne doit JAMAIS descendre EN DESSOUS de 3°C. De plus, il est recomman-
dé que la température NE DÉPASSE PAS 30°C.
Raccordement électrique
Avant de raccorder la chaudière polyvalente & pasteurisateur FJ 50 Eco à l'alimentation
électrique, assurez-vous que les données figurant sur la plaque signalétique correspon-
dent à votre alimentation électrique.
VEUILLEZ NOTER: La version FJ 50 Eco 208 V est livrée sans fiche pour la prise. Seul un
personnel qualifié peut raccorder correctement le système biphasé local au produit.
28
FJ 50 Eco 230 V
(V/Hz)
(V/Hz)
Electrique
(W)
(A)
(l)
(l)
(DN)
(mm)
(mm)
(°C)
(cm)
52 x 61 x 68
(kg)
(IP)
FJ 50 Eco 208 V
230/50
-
2x 120 / 60
Electrique
3000
14
45
15
50
10
25
94
52 x 61 x 68
24
56
-
3300
16
45
15
50
10
25
94
24
56