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NOTICE D'UTILISATION
BUTTERMASCHINE FJ 32
BUTTER CHURN FJ 32
MACHINE À BEURRE FJ 32
230 V - Type 13270
115 V - Type 13270-115
JANSCHITZ GmbH | Eisenstraße 81 | A-9330 Althofen
T: +43 4262-2251-0 | F: +43 4262-2251-13
E: office@janschitz-gmbh.at | www.janschitz-gmbh.at
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Janschitz Milky FJ 32
Sommaire des Matières pour Janschitz Milky FJ 32
- Page 1 BUTTERMASCHINE FJ 32 BUTTER CHURN FJ 32 MACHINE À BEURRE FJ 32 230 V - Type 13270 115 V - Type 13270-115 JANSCHITZ GmbH | Eisenstraße 81 | A-9330 Althofen T: +43 4262-2251-0 | F: +43 4262-2251-13 E: office@janschitz-gmbh.at | www.janschitz-gmbh.at...
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Page 2: Table Des Matières
INHALTSVERZEICHNIS Seite Sicherheitshinweise Technische Daten Auspacken Rahm Butterherstellung Beendigung des Butterungsprozesses Reinigung der Buttermaschine Ursachen für eine längere Prozessdauer Ersatzteilbestellung Garantie Garantieausschlüsse Lieber Käufer! vielen Dank, dass Sie sich für unsere Buttermaschine entschieden haben. Wir ver- sichern Ihnen absolute Zufriedenheit, vorausgesetzt Sie folgen sorgsam der Bedie- nungsanleitung in Bezug auf Verwendung, Pflege und Reinigung. -
Page 3: Allgemeine Sicherheitsempfehlungen
ALLGEMEINE SICHERHEITSEMPFEHLUNGEN BEVOR SIE DAS GERÄT IN BETRIEB NEHMEN, LESEN SIE BITTE SORGFÄLTIG DIE BEDIENUNGSANLEITUNG. DIE BUTTERMASCHINE KANN NUR MIT EINEM GESCHLOSSENEN UND FIXIER- TEN DECKEL ARBEITEN. STELLEN SIE SICHER, DASS DER MOTOR VOR ARBEITSBEGINN AN DER BUTTER- MASCHINE FIXIERT WURDE. NEHMEN SIE DIE BUTTERMASCHINE NACH DER VERWENDUNG UND VOR DER REINIGUNG VOM STROMNETZ. -
Page 4: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Item Buttermaschine FJ 32 Betriebsspannung (V/Hz) 230/50, 115/60 Motorleistung 230/370, 450 Rührwerkgeschwindigkeit (RPM) 70 (1), 140 (2), 140 (1) Empfohlene Füllmenge 6 - 12 Maximale Füllmenge Nettogewicht (kg) Schutzklasse (ip) AUSPACKEN • Öffnen Sie den Karton und entnehmen Sie das Produkt mit Deckel, den Motor sowie das Zubehör vorsichtig aus der Verpackung. -
Page 5: Butterherstellung
BUTTERHERSTELLUNG • Vor jedem Gebrauch des Butterfasses die Schüssel mit klarem kaltem Wasser reinigen. Es entsteht dadurch ein Wasserfilm in der Buttermaschine, der ein Ankleben der Butter verhindert und gleichzeitig das Gerät kühlt. • 10% bis 40% des ganzen Containervolumens dürfen gefüllt werden. Der Rahm darf nie die Rührwerkachse bedecken. -
Page 6: Reinigung Der Buttermaschine
BEENDIGUNG DES BUTTERERZEUGUNGSPROZESS • Der Prozess sollte nach 12-15 Minuten beendet sein. • Nehmen Sie den Motorantrieb vom Container und stellen Sie ihn an einen sauberen und trockenen Platz. • Öffnen Sie den Auslass und lassen Sie die Buttermilch ab. •... -
Page 7: Ursachen Für Eine Längere Prozessdauer
URSACHEN FÜR EINE LÄNGERE PROZESSDAUER • Zu viel Rahm im Container • Die Temperatur des Rahmes für die Butterung ist zu niedrig. Bei mehr Fettanteil im Rahm muss die Temperatur niedriger sein – und umgekehrt. • Die Rahmvorbereitung war nicht ordnungsgemäß (Temperatur, Reifezeit, Lagerung) •... - Page 8 CONTENT Page General safety recommendations Technical Specifications Unpacking Cream Production of Butter Finishing of the butter churning process Cleaning of the Butter Churn Reasons for too long butter production Spare parts ordering procedure Warranty Warranty is not valid in following cases Reparations in warranty time Dear Customer! We are sure that our butter churn will be a helpful tool and we believe, that it will...
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Page 9: General Safety Recommendations
GENERAL SAFETY RECOMMENDATIONS BEFORE INSTALLATION, PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY. DEVICE CAN WORK ONLY WITH CLOSED AND FIXED COVER. BEFORE YOU START WORKING, PLEASE MAKE SURE, THAT THE DRIVING GROUP IS FIXED ON THE CONTAINER. DISCONNECT CHURN FROM ELECTRICAL SOCKET BEFORE CLEANING AND AFTER USE. -
Page 10: Technical Specifications
TECHNICAL SPECIFICATIONS Item Milky FJ 32 Voltage (V/Hz) 230/50, 115/60 Motor Power 230/370, 450 Working rotation speed (RPM) 70 (1), 140 (2), 140 (1) Recommended Capacity 6 - 12 Maximum Capacity Net weight (kg) Protection Type (ip) UNPACKING • Open the cardboard box and carefully remove the container including the cover, the pasteboard box and accessories. -
Page 11: Production Of Butter
PRODUCTION OF BUTTER • The container has to be cleaned carefully and rinsed with cold water before being filled with cream. This process cools the container and creates a water film on it, which helps to prevent the butter from sticking. •... -
Page 12: Finishing Of The Butter Churning Process
FINISHING THE BUTTER CHURNING PROCESS • Normally after 15 minutes of production time, butter should be finished (buttermilk and butter in grain) • Open the bottom valve and pour out the butter milk. • Open upper valve and add cold water (approx. 6°C / 43F) •... -
Page 13: Reasons For Too Long Butter Production
REASONS FOR TOO LONG BUTTER PRODUCTION • Too much cream in the container. • The temperature of the cream is too low for making butter. Generally higher fat should be at a lower temperature, and lower fat should be at the higher end of the recommended temperature level. - Page 14 SOMMAIRE Page Consignes de sécurité Données techniques Déballage Crème Fabrication du beurre Arrêt du processus de fabrication du beurre Nettoyage de la machine à beurre Causes pour une durée de processus plus longue Commande de pièces de rechange Garantie Exclusions de garantie Cher acheteur ! Merci d’avoir acheté...
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Page 15: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LE MODE D’EMPLOI AVANT DE METTRE L’APPA- REIL EN SERVICE. LA MACHINE À BEURRE NE PEUT FONCTIONNER QU’AVEC UN COUVERCLE FERMÉ ET FIXE. ASSUREZ-VOUS QUE LE MOTEUR A ÉTÉ FIXÉ À LA MACHINE À BEURRE AVANT DE COMMENCER LE TRAVAIL. -
Page 16: Données Techniques
DONNÉES TECHNIQUES Item Milky FJ 32 Tension de fonctionnement (V/Hz) 230/50, 115/60 Puissance du moteur 230/370, 450 Vitesse de l’agitateur 70 (1), 140 (2), 140 (1) Quantité de remplissage recommandée 6 - 12 Net weight Poids net (kg) Classe de protection (ip) DÉBALLAGE... -
Page 17: Fabrication Du Beurre
FABRICATION DU BEURRE • Nettoyez le bol à l’eau claire froide avant chaque utilisation du tonneau à beurre. Cela crée un film d’eau dans la machine à beurre, qui empêche le beurre de coller et refroidit la machine en même temps. •... -
Page 18: Arrêt Du Processus De Fabrication Du Beurre
ARRÊT DU PROCESSUS DE FABRICATION DU BEURRE • Le processus devrait être terminé après 12-15 minutes. • Retirez l’entraînement moteur du conteneur et placez-le dans un endroit propre et sec. • Ouvrez la sortie et relâchez le babeurre. • Ouvrez le raccord d’eau et ajoutez de l’eau froide (env. 6°C/43F). •... -
Page 19: Causes Pour Une Durée De Processus Plus Longue
CAUSES POUR UNE DURÉE DE PROCESSUS PLUS LONGUE • Trop de crème dans le contenant • La température de la crème pour le beurre est trop basse. Avec plus de matière grasse dans la crème, la température doit être plus basse - et vice versa. •... - Page 20 Janschitz GmbH Eisenstrasse 81 9330 Althofen AUSTRIA Tel.: +43 4262 2251-0 Fax: +43 4262 2251-13 Email: office@janschitz-gmbh.at www.janschitz-gmbh.at...