ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Dégivrage
Compartiment réfrigérateur
Le dégivrage du compartiment réfrigérateur s'effectue
AUTOMATIQUEMENT à chaque arrêt du
compresseur. L'eau de dégivrage est évacuée dans un
bac situé à l'arrière de l'appareil où elle s'évapore.
Cette opération ne nécessite aucune intervention de
votre part.
Compartiment congélateur
Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l'aide
de la spatule en plastique livrée avec l'appareil,
grattez la mince couche de givre qui recouvre les
parois. Il n'est pas nécessaire de débrancher l'appareil
et d'enlever les produits contenus dans ce
compartiment.
N'utilisez jamais de couteau ou d'objet
métallique pour gratter la couche de givre,
vous risquez de détériorer irrémédiablement
l'évaporateur.
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que
l'épaisseur du givre excède 5 mm environ, il est
recommandé de procéder, au dégivrage complet .
Pour dégivrer complètement
l'appareil
1. Choisissez le moment où votre appareil est peu
garni.
2. Comme une élévation de température peut altérer
les denrées congelées, appuyez sur la touche de
congélation rapide 12 heures avant d'effectuer le
dégivrage pour assurer une réserve de froid (une
baisse de température des aliments).
3. Mettez le thermostat sur la position «
G
»
4. Débranchez l'appareil.
5. Sortez les bacs à glaçons et éventuellement les
denrées congelées. Enveloppez celles-ci dans
plusieurs feuilles de papier journal, ou mieux, dans
des emballages isothermes. Conservez-les dans
un endroit frais.
6. Maintenez la porte ouverte.
7. Utilisez la spatule comme gouttière. Placez au-
dessous un récipient dans lequel s'écoulera l'eau
de dégivrage.
Le dégivrage terminé, rebranchez l'appareil et
remettez-le en service ou alors, si vous le souhaitez,
procédez au nettoyage de l'appareil.
Deux heures plus tard, replacez les produits surgelés
et congelés (s'il y a lieu).
22
D068
Compartiment congélateur
Comment congeler
Votre appareil porte le sigle normalisé
4 étoiles c'est-à-dire qu'il vous permet de congeler
vous-même des denrées fraîches et des plats
cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement
possible sa température "à coeur" à -18°C.
Pour cela:
1. Appuyez sur la touche de congélation rapide
•
3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si
l'appareil est vide (mise en service ou après
dégivrage par exemple).
•
24 heures (*) avant d'introduire les denrées
fraîches si l'appareil contient des denrées
congelées, et si vous utilisez la capacité maximale
de congélation (9 kg/24 h).
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24
heures (*) après avoir introduit les produits à
congeler.
3. Remettez l'appareil en fonctionnement
conservation en appuyant de nouveau sur la
touche (B).
(*) Ces temps peuvent être réduits
proportionnellement aux quantités d'aliments à
congeler.
Pour congeler dans les meilleures conditions:
•
Respectez le pouvoir de congélation de votre
appareil, c'est-à-dire la quantité maximale de
denrées frâches que vous pouvez congeler par 24
heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est de
9 kg/24 heures.
•
Disposez les produits frais dans le tiroir supérieur.
Après écoulement du temps nécessaire à la
congélation (24 heures) répartissez les produits dans
les autres tiroirs de manière à libérer le tiroir supérieur
pour une prochaine opération de congélation. Evitez
de procéder à la fabrication des glaçons pendant le
temps de congélation (24 heures) et de placer les
produits frais en contact avec les produits déjà
congelés.
Les symboles qui figurent sur les tiroirs correspondent à
différents types de produits congelés.
Les chiffres indiquent la durée de conservation en mois du
type correspondant de produit. La durée de conservation
supérieure ou inférieure est valable en fonction de la
qualité des aliments et du traitement qu'ils ont subi avant la
congélation.
Conservation des produits surgelés
et congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et
congelés, la température à l'intérieur du compartiment
congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à -
18°C.
Si l'on doit ranger de grandes quantités d'aliments, on
peut enlever de l'appareil tous les tiroirs ou les paniers
et placer directement les aliments sur les clayettes
refroidissantes en faisant attention à ne pas dépasser
la limite de charge
se trouvant sur le côté du
compartiment supérieur (là où il est prévu).
Assurez-vous que l'emballage des aliments est intact et
qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe d'un
début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d'alimentation à votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et respectez
la durée de conservation indiquée par le fabricant.
Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment
congélateur et ne la laissez ouverte que le temps
nécessaire.
Une augmentation de la température peut réduire
sensiblement la durée de conservation des aliments.
Ne consommez pas certains produits tels que
les bâtonnets glacés dès leur sortie du
compartiment congélateur, la température
très basse à laquelle ils se trouvent peut
provoquer des brûlures. Un produit
décongelé doit être consommé dans le plus
bref délai et ne jamais être recongelé, sauf s'il
a été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons s'effectue dans le
compartiment congélateur.
Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur
hauteur, de manière à permettre l'expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs
avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez
obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous
conseillons d'utiliser des bacs métalliques que vous
trouverez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement de
nouveaux glaçons.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique
s'obtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec
un couteau ou tout autre objet tranchant,
vous risquez de détériorer
irrémédiablement l'évaporateur.
11