Table des Matières
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La limite supérieure de la zone la plus froide est
indiquée par la base inférieure de l'autocollant
(pointe de la fl èche). La clayette supérieure de
la zone la plus froide doit être au même niveau
que la pointe de la fl èche. La zone la plus froide
se situera donc en dessous de cette clayette.
Les clayettes étant amovibles, veillez à ce que la
clayette inférieure soit toujours au même niveau
que la limite de zone décrite sur l'autocollant, afi n
de garantir la température dans cette zone (0° à
4°C).
Chaque type d'aliment a une température de
conservation idéale et donc un emplacement
précis à respecter.
Emplacements
Clayettes s upérieures
Zone la plus froide
Bac à légum es
Contre-porte
Produits
Alim ents cuits , entrem ets et toutes
denrées à cons om m er as s ez
rapidem ent.
Viande, volaille, gibier et pois s ons
crus . Tem ps m axim um de
cons ervation : 1 à 2 jours . Fruits
frais , charcuterie.
Légum es frais , fruits.
Les balconnets recevront, en bas les
bouteilles puis en rem ontant, les
produits de faible volum e et d'em ploi
courant (yaourts , crèm e fraîche,..).
Le beurre, les from ages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les
cas iers appropriés.
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