COMMENT FAIRE FONCTIONNER
1.
Avant la première utilisation, essuyer toutes les surfaces à l'aide d'un chiffon non abrasif, sec.
2.
Identifier une surface de niveau, sèche, appropriée, près d'une prise de courant.
3.
Insérer les Plaques de cuisson interchangeables dans l'Appareil principal.
4.
Les Surfaces de cuisson devraient être légèrement recouvertes d'une petite quantité d'huile
végétale. Celle-ci peut être appliquée à l'aide d'un essuie-tout ou d'un vaporisateur pour
huile antiadhésive. L'huile aidera à protéger la qualité antiadhésive de la surface de cuisson.
Ceci devrait être fait sur une base régulière afin de conserver la qualité antiadhésive.
5.
Faire préchauffer l'appareil en fermant le Couvercle, puis en le branchant
dans une prise de courant.
6.
Lorsqu'il sera sous tension, la DEL d'alimentation
Rouge s'allumera. La DEL Prêt Verte demeurera
éteinte pendant que l'appareil préchauffera.
7.
L'appareil devrait préchauffer pendant un
minimum de trois minutes. La DEL Prête Verte
s'allumera lorsque l'appareil sera prêt à cuire.
8.
Pendant que l'appareil préchauffera, préparer les ingrédients pour les beignets
espagnols (churros) ou les empanadas (chaussons). Consulter la Section
Conseils utiles sur les consignes pour la préparation de la pâte à beignets
espagnols (churros) ou la confection des empanadas (chaussons).
9.
Soulever le Couvercle à l'aide de gants de cuisinier ou
d'une manique pour éviter les brûlures.
10. Pour la cuisson des beignets espagnols (churros), verser
la pâte dans les concavités individuelles sur la Surface
de cuisson inférieure. Pour la cuisson des empanadas,
déposer délicatement les empanadas (chaussons) dans
les concavités individuelles de la Surface de cuisson
inférieure. FAIRE PREUVE D'UNE EXTRÊME PRUDENCE, car
les surfaces de cuisson seront extrêmement chaudes.
11. Fermer le Couvercle à l'aide d'une manique
ou des gants de cuisinier. S'assurer
que le Couvercle est verrouillé en place à l'aide du loquet.
De la vapeur pourra se dégager de l'appareil pendant la cuisson. Pour plus de sécurité,
éviter tout contact avec la vapeur, car elle est très chaude et peut provoquer des brûlures.
12. Le temps de cuisson variera entre 3 et 7 minutes
13. Une fois la cuisson terminée, soulever le Couvercle à l'aide d'une manique ou des gants
de cuisinier. Retirer les beignets espagnols (churros) ou les empanadas (chaussons) de
la Surface de cuisson à l'aide d'un ustensile de cuisine en bois ou en plastique. N'utiliser
aucun ustensile en métal, car il pourra égratigner et endommager la Surface de cuisson.
14. Pour plus d'une fournée de pâtisseries à la fois, abaisser le Couvercle
pour maintenir la chaleur jusqu'à la fournée suivante.
15. Dès la cuisson terminée, débrancher l'appareil, puis le laisser refroidir.
16. Une fois l'appareil refroidi, suivre les consignes décrites à la Section Nettoyage et entretien
pour nettoyer la Machine à churros et à empanadas en acier inoxydable 2 en 1.
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