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FONCTIONNEMENT
NETTOYAGE ET MAINTENANCE
Réglage de la hauteur de la fourche porte-filtre
Le nettoyage est fondamental pour le bon fonctionnement du moulin et du doseur.
Toute négligence dans le nettoyage du moulin et du doseur a pour effet de rancir les substances aromatiques oléeuses
du café, ce qui affecte négativement le goût. Un nettoyage négligent affecterait aussi la précision du moulin, qui
distribuerait des doses et des grains irrégulièrement moulus.
Avant de nettoyer, assurez-vous que l'appareil ne soit pas branchée au secteur.
ATTENTION!
Débrancher la prise électrique avant d'effectuer n'importe quelle opération de nettoyage ou maintenance.
ATTENTION!
Pour débrancher la prise électrique, agir sur la prise même. Ne pas tirer le câble d'alimentation ou l'appareil même.
Entretien du moulin
ATTENTION!
Les opérations de manutention doivent être effectuée par un personnel spécialisé et autorisé par le constructeur.
ATTENTION!
Ne pas effectuer réparations non professionnels et ne pas utiliser pièces de rechanges non d'origine.
Pour le bon fonctionnement de l'appareil il est nécessaire changer les moules au moins tout les 350 kg de café moulé.
Utilisez un tournevis pour desserrer la vis de serrage
de la fourche porte-filtre. Il est conseillé de ne pas
dévisser la vis complètement.
Soulevez ou abaissez la fourche afin de l'ajuster en
fonction du porte-filtre employé.
Quand la position est correcte, resserrez la vis de
maintien de la fourche.
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