Filtrationsvorgang; Voraussetzungen; Hinweise Zum Betrieb; Filtrationsvorgang Starten - VITO 30 Manuel D'utilisation

2. Benutzen Sie den Druckknopf (3) um das Signal einzustellen
Die Anzeigen stellen den Status dar:
rote LED (1) = Ton aus
grüne LED (2) = halbe Lautstärke
rote LED (1) + grüne LED (2) = volle Lautstärke
3. Ziehen Sie das Netzkabel (8)
Die neue Lautstärkeeinstellung ist jetzt eingestellt.

8. Filtrationsvorgang

8.1 Voraussetzungen

VITO 30 / 50 / 80
• Iegen Sie den Partikelfilter in die Pump-Filtereinheit (9) ein (siehe Kapitel 11 Partikelfilterwechsel).
• Schließen Sie den Filterdeckel.
• Setzen Sie die Steuerungseinheit (6) auf die Pump-Filtereinheit (9).
• Ziehen Sie die Sterngriffschrauben (5) an.

8.2 Hinweise zum Betrieb

• Filtrationsvorgang kann jederzeit durch drücken des Druckknopfes (3) unterbrochen werden.
• VITO während der Filtration NICHT bewegen!
• VITO nicht schräg stehend betreiben!
• Die rote LED (1) und grüne LED (2) leuchten während des Betriebs.

8.3 Filtrationsvorgang starten

1. Stellen Sie sicher, dass sich ein Partikelfilter in der Pump-Filtereinheit (9) befindet.
2. VITO aus der Auffangwanne (4) nehmen
3. Stellen Sie VITO in die Fritteuse.
4. Festen Stand sicherstellen (für Haltewinkel siehe Kapitel 12 Zubehör)
5. Frittierölpegel prüfen (Der Ölpegel muss zwischen der MIN und MAX Markierung auf der Pump-Filtereinheit
(9) liegen!)
6. Stecken Sie VITO ein
rote LED (1) leuchtet
Kühlungsventilator läuft (VITO50 / VITO 80)
7. Betätigen Sie den Druckknopf (3)
8. grüne LED (2) leuchtet während der Filtration.

8.4 Filtration vorzeitig abbrechen

1. Betätigen Sie den Druckknopf (3)
grüne LED (2) geht aus
2. Ziehen Sie das Netzkabel (8): VITO 30
Lassen Sie VITO 50 / VITO 80 eingesteckt!
3. Heben Sie VITO an und lassen das Restöl in die Fritteuse fließen
4. Platzieren Sie VITO in der Auffangwanne (4)

9. Sicherheitsfunktionen

9.1 Umkipp- und Vibrationsschutz (nur VITO 80)

Wird VITO 80 mehr als 15° gekippt platziert, fällt um oder vibriert auf Grund falscher Platzierung oder eines Defek-
tes zu stark, schaltet sich das Gerät selbstständig ab. Die Bereitschaftsanzeige (rote LED) und die Filtrationsanzeige
(grüne LED) blinken und ein sich wiederholendes Tonsignal ertönt.

9.2 Akustisches Signal (nur VITO 80)

Am Ende jedes Filtrationszyklus' ertönt ein 5 Sekunden langes Tonsignal.
9.3 Temperatur Kontrolle
Bei Überhitzung stoppt VITO den Filtrationsvorgang.
Die rote LED (1) blinkt und VITO 80 gibt zusätzlich ein akustisches Signal aus.
VITO muss aus der Fritteuse genommen und der Fehler durch Bestätigen des Druckknopfes (3) bestätigt werden.
Die rote LED (1) blinkt, bis VITO abgekühlt ist.
Lassen Sie VITO 50 & VITO 80 eingesteckt, dadurch ist VITO nach etwa 15 min wieder einsatzbereit.
Es dauert bis zu 2,5 Stunden, wenn VITO ausgesteckt ist
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