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Instructions pour l'utilisateur
8. UTILISATION DES FOURS
Dans les modèles avec programmateur électronique, avant d'utiliser le four, s'assurer que sur l'afficheur
apparaisse le symbole
.
8.1 Avertissements et conseils généraux
Avant d'utiliser le four et le gril pour la première fois, il est opportun de les chauffer à la température
maximum pour une durée suffisante à brûler d'éventuels résidus huileux de fabrication qui pourraient
donner des goûts désagréables aux aliments Après une interruption de courant électrique, l'afficheur du
programmateur clignote à intermittence régulière en indiquant
. Pour ce réglage, se reporter au
paragraphe « 10. PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE ».
Les accessoires du four qui peuvent être en contact avec les aliments, sont fabriqués avec des
matériaux conformes à ce qui est prescrit par la directive CEE 89/109 du 21/12/88 et par les normes en
vigueur.
Pour éviter que la vapeur éventuelle contenue dans le four puisse gêner, ouvrir
la porte en deux temps. la tenir entrouverte (env. 5 cm) pendant 4-5 secondes,
puis l'ouvrir complètement. S'il faut intervenir sur les aliments, laisser la porte
ouverte le plus brièvement possible pour éviter que la température à l'intérieur
du four baisse au point d'empêcher la bonne réussite de la cuisson.
8.2 Ventilation de refroidissement
L'appareil est doté d'un système de refroidissement qui se met en marche quelques minutes après
l'allumage du four. Le fonctionnement du ventilateur provoque un flux d'air normal qui sort au-dessus de
la porte et qui peut continuer pendant un temps assez bref, même après l'extinction du four.
8.3 Utilisation du gril électrique (four principal)
Pour des cuissons brèves, par exemple pour dorer, en fin de cuisson, des viandes déjà cuites,
sélectionner la fonction de gril statique
et positionner le bouton du thermostat sur la température
maximale. La fonction de gril ventilé (seulement sur certains modèles) permet d'effectuer de vraies
cuissons grâce à la ventilation forcée qui permet à la chaleur de pénétrer à l'intérieur de l'aliment. Pour
ce type de cuissons, sélectionner la fonction de gril ventilé
et positionner le bouton du thermostat sur
la température de cuisson idéale (ne pas dépasser 200° C).
8.3.1 Operation of the grill + rotisserie
Le gril permettent d'effectuer des cuissons combinées avec le tournebroche. Introduire la tige de la
broche dans la douille du tournebroche, sélectionner la fonction de gril
et tourner le bouton du
thermostat sur la température désirée. (ne pas dépasser les 200°C).
Mettre la pièce à rôtir en broche et bloquer les vis A des fourchettes. Enfiler le support B au niveau du
troisième cran à partir du bas. Enlever la poignée D et positionner la tige du tournebroche de manière à
ce que la poulie E reste guidée sur le support B. Introduire complètement le support B pour que le bout
de la tige entre dans le trou C sur la paroi arrière du four. Positionner un plat F sur le premier guide du
bas et y verser un peu d'eau pour éviter la formation de fumée.
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