AEG FWS 5544 Mode D'emploi page 35

Rozsah dodávky a vybavení
• Nádoba na fondue z nerezové oceli,
s nasazovacím držákem pro vidličky
• Otočný talíř se 6 nádobami na omáčku
o objemu 50 ml
• 8 vidliček na fondue
• Wok z ušlechtilé oceli se skleněným víkem
• Roštová vložka z ušlechtilé oceli
• Samostatný, stabilní topný podstavec s
pevnou topnou deskou a plynule regulovatelným
termostatem
• Kontrolní svítilna
• Navíjení kabelu
Před 1. použitím
Předtím, než přístroj poprvé použijete, vyčistěte jej podle
pokynů uvedených v kapitole "Čištění a údržba".
POZOR:
Pro odstranění ochranné vrstvy na topném podstavci
byste měli spotřebič provozovat na MAX po dobu cca
10 min. bez hrnce na fondue.
UPOZORNĚNÍ:
Lehký vývin kouře je normálním jevem. Zajistěte
dostatečné odvětrání.
Pokyny pro používání
• Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny,
které zůstaly v oleji. Po 8 - 10 použitích by měl být
olej vyměněn.
• Fritovací tuk musí být schopen zahřátí na vysokou
teplotu. K fritování používejte jen kvalitní fritovací
oleje nebo fritovací tuky. Nepoužívejte margarín,
olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou totiž k
fritování vhodné, protože už při nižších teplotách se
mohou přepalovat.
• Doporučujeme používat tekutý fritovací olej.
UPOZORNĚNÍ...
...když chcete použít tuk!
• Pokud budete používat tuk, nakrájejte ho na malé
kousky.
• Nastavte termostat na nejnižší teplotu a pomalu
kousky přidávejte.
• Jakmile se tuk roztaví a bude z něho olej, můžete
na termostatu nastavit požadovanou teplotu.
Fondue: zvolte střední nastavení
Wok: zvolte vysoké nastavení
• Vlhké potraviny nejprve otřete do sucha pomocí
hadříku.
Síťový kabel
Odviňte potřebný síťový kabel ze základového dílce příp.
z topného podstavce.
05-FWS 5544 AEG.indd 35 05-FWS 5544 AEG.indd 35
Otočný talíř
straně pod podstavcem. Poté natáhněte kroužek přes
topnou desku a zasvorkujte.
Po použití talíř uskladněte tak, aby nezabíral prostor tím,
že držáky opět sklopíte směrem dovnitř.
Uvedení fondue do provozu
Zvolte si pro Váš přístroj vhodné stanoviště s neklouza-
vým povrchem.
• Nasaďte otočný talíř tak, jak je popsáno výše. Zavěste
nádoby na omáčku.
• Postavte nástavec na fondue na topný podstavec.
• Nalijte do hrnce tuk příp. olej (min. 0,5 l až max.
1,0 l). Nejvhodnější jsou fritovací oleje nebo rostlinný
olej. Položte nástavec na hrnec na fondue, aby řádně
doléhal.
• Přístroj zapněte jenom do zásuvky o 230 V, 50 Hz s
ochranním kontaktem, instalované podle předpisů.
• Přepněte přístroj na střední teplotní rozsah a nechte
olej nějakou dobu ohřát. Kontrolní světlo se rozsvítí a
udává, že je spotřebič zapnutý.
• Pomocí dřevěné tyčinky (např. tyčka pro šašlik nebo
dřevěná vařečka) můžete zjistit, jestli je dosaže-
no správné teploty: Při ponoření do oleje musí po
dřevěné tyčince vystupovat lehké bublinky vzduchu.
Můžete však rovněž vložit do horkého oleje kousek
fritované potraviny.
• Na vidličky pro fondu napichujte kousky masa a vložte
je takto do oleje. Doba přípravy trvá, podle velikosti
kousků masa, asi 4 – 7 minut. To znamená, že čím
menší Vaše kousky masa jsou, tím rychleji jsou hotové.
• Nastavte teplotu pomocí regulátoru tak, aby zůstalo
zachování jen lehké klokotání.
Wok
Příprava potravin na pánvi wok pochází z asijské kuchy-
ně, jejímž hlavním znakem je příprava potravin během
mimořádně krátké doby.
Proto se doporučuje, aby všechny přísady, které budete
potřebovat pro jídlo připravované na pánvi wok, byly
předem nakrájeny na kousky "které se vejdou do úst"
(kostičky / kousky / proužky). Doba přípravy se tak dras-
ticky zkrátí a Vaše potraviny si uchovají čerstvou chuť.
Protože teplota oleje je při přípravě pokrmů na pánvi
wok vysoká, nepoužívejte pro přípravu na woku žádné
máslo, margarín nebo olivový olej. Nejvhodnější jsou
fritovací oleje nebo rostlinný olej.
Česky
35
Sklopte jednotlivé držáky
směrem ven tak, aby byly ve
vodorovné poloze. Kulaté
rozpěrky ukazují směrem
dolů a později leží na
topném podstavci. Stiskněte
jeden z „nosů" (viz obr.) u
talíře nejdříve na jedné
21.07.2009 12:34:01 Uhr 21.07.2009 12:34:01 Uhr