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L'équipement conçu par Follett jouit d'une réputation bien méritée alliant d'excellentes performances, une fiabilité à
long terme et un service après-vente exceptionnel. Afin de garantir que cet équipement assure le même niveau de
service, lisez attentivement ce guide avant de débuter votre installation.
Si vous avez besoin d'une assistance technique, veuillez appeler notre service technique au (877) 612-5086 ou au
(610) 252-7301.
Lorsque vous contactez notre service technique, veuillez indiquer votre numéro de modèle, son numéro de série
et fournir une description détaillée du problème.
Pour commencer
Après avoir déballé et retiré l'ensemble des matériaux d'emballage, inspectez l'équipement afin de détecter
d'éventuels dommages cachés dus à l'expédition. Toutes les marchandises doivent être inspectées lors de la
livraison. En cas de signes de dommages visibles, veuillez refuser la livraison ou signer votre bon de livraison
en indiquant la mention « endommagé ». Le service client de Follett devra en être informé dans un délai de
48 heures. Dans la mesure du possible, veuillez inclure des photos détaillées du dommage, ainsi que l'emballage
d'origine afin que nous puissions entamer le processus de remboursement de marchandises.
801 Church Lane • Easton, PA 18040, USA
Numéro vert (877) 612-5086 • +1 (610) 252-7301 (Amérique du Nord)
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Machines à glaçons Horizon Elite™ (autonomes)
Guide de l'utilisateur
manuel d'utilisation et d'entretien de votre machine.
50 Hz et 60 Hz
HCC/HCD 1010/1410 A/W
HCE/HME 1010/1410 A/W
Vidéos d'installation et d'entretien :
www.follettice.com/servicevideolibrary
01266568R00
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Follett Horizon Elite 1010
Sommaire des Matières pour Follett Horizon Elite 1010
- Page 1 En cas de signes de dommages visibles, veuillez refuser la livraison ou signer votre bon de livraison en indiquant la mention « endommagé ». Le service client de Follett devra en être informé dans un délai de 48 heures. Dans la mesure du possible, veuillez inclure des photos détaillées du dommage, ainsi que l’emballage d’origine afin que nous puissions entamer le processus de remboursement de marchandises.
- Page 2 § Ne jamais laisser les enfants procéder aux opérations d’entretien de base. § Follett recommande d’installer un circuit de filtration d’eau Follett au niveau de la conduite d’admission d’eau de la machine à glaçons (capacité standard : réf. 0130229, haute capacité : réf. 00978957, haute capacité sans charbon réf. 01050442).
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Page 3: Caractéristiques Techniques
Remarques : § La présence d’un robinet d’eau à moins de 3 m est recommandée. § L’arrivée d’eau doit être équipée d’un système de filtration des particules. Follett recommande que le système soit doté d’agents anti-tartre intégrés. (Article Follett # 00130286). § Follett ne recommande pas d’utiliser d’adoucisseurs d’eau ou d’agents anti-tartre sous forme de récipients. -
Page 4: Conditions Ambiantes
Conditions ambiantes Température de l’air max. 38 °C min. 10 °C Température de l’eau max. 32 °C min. 7 °C Pression hydraulique : eau potable max. 483 kPa min. 89 kPa Remarque : pression d’un condenseur refroidi à l’eau de 1 034 kPa. Dégagement de chaleur 1010 1410 Refroidissement à l’air 11 300 BTU/h 16 000 BTU/h Refroidissement à... -
Page 5: Dimensions Et Dégagements
Dimensions et dégagements § L’avant de la machine à glaçons doit être dégagé de tout obstacle ou câble afin de pouvoir être retiré. § Dégagement de 26 mm (1") au-dessus de la machine à glaçons afin de faciliter l’accès en cas d’entretien. §... - Page 6 Remarque : n’utilisez pas d’eau de javel pour désinfecter ou nettoyer la machine à glaçons. Maintenance préventive Pour optimiser ses performances et assurer la production d’une glace propre et saine, la machine à glaçons Follett doit être nettoyée régulièrement. Les procédures de nettoyage recommandées qui suivent doivent être exécutées aussi souvent que préconisé...
- Page 7 Fig. 2 2. Suivez les instructions figurant sur l’emballage SafeCLEAN Plus afin de mélanger 3,8 L de solution Follett SafeCLEAN Plus. Utilisez de l’eau à 38 °C. 3. À l’aide d’un récipient d’un litre, remplissez lentement le godet de nettoyage jusqu’à ce que le NETTOYANT PLEIN témoin CLEANER FULL (récipient plein) s’allume. Ne le remplissez pas de façon excessive.
- Page 8 Fig. 5 7. Débranchez le manchon comme indiqué. Fig. 6 8. À l’aide de gants conformes à une utilisation en restauration, insérez une éponge de nettoyage SaniSponge sèche. 9. Insérez une éponge de nettoyage SaniSponge trempée dans la solution SafeClean Plus (issue de l’étape 4). 10. Poussez les deux éponges SaniSponge vers le bas du tube de transport de glaçons à...
- Page 9 Fig. 8 12. Rebranchez le manchon et replacez l’interrupteur sur ON. La glace pousse les éponges de nettoyage Sani-Sponge dans le tuyau de transport de glaçons. Fig. 9 13. Placez un récipient sanitaire (7,5 litres ou plus) dans le bac ou le distributeur afin de recueillir les éponges de nettoyage SaniSponge et les glaçons pendant 10 minutes.
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Page 10: Schéma De Câblage
Schéma de câblage Horizon Elite 1010/1410 autonome (50 Hz et 60 Hz) - Page 11 Réfrigération Caractéristiques du compresseur HCE/HME (50 Hz) HCC/HMC (60 Hz) 1010 1410 1010 1410 Prélèvement de courant du compresseur à 208-230 V CA, 12,1A 6,9A 12,1A 32,2 °C Intensité de blocage du rotor à 208-230 V 40,6A Bobine au démarrage du compresseur (208-230 V) 4,04Ω 2,49Ω 2,74Ω 2,09Ω...
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Page 12: Schéma Du Circuit Frigorifique
1410 - Données de pression du fluide frigorifique Condenseurs refroidis à l’air (air) 16 °C 21 °C 27 °C 32 °C 38 °C Pression de décharge/d’aspiration (en psig) 235/27 275/30 315/32 355/35 395/37 Pressions de service du système (décharge/aspiration) PSIG Eau potable °F/°C 50/10 60/16 70/21 80/27 90/32... -
Page 13: Évacuation
Conditions de remplacement du fluide frigorigène 1. Quand le fluide frigorigène prélevé d’un circuit frigorifique Follett n’est pas contaminé, il peut être recyclé et réintroduit dans le même circuit à l’issue des réparations. Le fluide frigorigène recyclé peut être stocké dans un récipient propre et homologué. -
Page 14: Dépannage
et de l’eau, indiquées dans les tableaux de fabrication de glace. Dépannage État des témoins de la machine Causes possibles Action corrective à glaçons Légende : ON (Activé) OFF (Désactivé) ON ou OFF (Activé/Désactivé) CLIGNOTANT La machine est en position marche 1. - Page 15 État des témoins de la machine Causes possibles Action corrective à glaçons Légende : ON (Activé) OFF (Désactivé) ON ou OFF (Activé/Désactivé) CLIGNOTANT La machine fabrique de la glace. Excès 1. Capteurs d’eau défectueux. Le 1. Nettoyez ou remplacez la sonde d’eau. d’eau dans le bac ou arrivant dans le bac processeur détecte une absence Vérifiez les raccords de câblage.
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Page 16: Enregistrement De Garantie Et Évaluation Des Équipements
à améliorer nos produits et services. Veuillez visiter www.follettice.com/support afin de compléter le formulaire d’enregistrement de garantie. Si vous avez des questions, veuillez contacter le groupe dédié à l’assistance technique de Follett au (877) 612-5086 ou au (610) 252-7301, nous serons ravis de vous aider.