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Ne modifier en aucun cas l'appareil.
Placer un filtre dans le porte-filtre.
Pendant que la machine préchauffe, verser du café en poudre dans le filtre et
tasser le café avec la queue de l'accessoire « doseur / tasseur ». (le café en
poudre ne doit être moulu, ni trop gros, ni trop fin).
Note : Au besoin, nettoyer le bord du filtre s'il y a de la poudre de café.
Insérer et verrouiller le porte filtre comme indiqué plus haut, et placer une tasse à
café sous le porte-filtre.
Appuyer sur la touche « une tasse », « 2 tasses » ou sur « commande
manuelle ».
La machine fonctionne et le café rempli la tasse.
Note : En appuyant sur la touche « commande manuelle », il est nécessaire
d'appuyer à nouveau, sur la touche de commande, pour arrêter le café de couler.
FAIRE UN CAPPUCCINO OU DE LA MOUSSE DE LAIT
Méthode :
Pour obtenir une tasse de cappuccino, il faut couvrir la surface du café avec de la
mousse de lait.
1. Préparer d'abord l'expresso avec une tasse assez grande pour supporter l'ajout
de mousse de lait.
2. Appuyer sur la touche « commande vapeur » le voyant lumineux clignote en
rouge. Attendre que le voyant s'allume en continu, le préchauffage est terminé.
3. Remplir 1/3 du gobelet de lait entier.
4. Insérer la buse vapeur de 1 à 2 cm dans le lait.
Note : toujours libérer un peu d'humidité avant de faire mousser le lait.
5. Tourner lentement le bouton de la vapeur dans le sens antihoraire (vres la
gauche) jusqu'à ce que la vapeur commence à sortir. Bouger le récipient
légèrement de haut en bas, en tournant.
Notes : il est recommandé d'utiliser du lait entier refroidi à la température du
réfrigérateur. (Ne jamais utiliser du lait chaud !).
Dans le choix de la taille du pot, il est recommandé d'utiliser un récipient
d'un diamètre supérieur à 70 mm, et de garder à l'esprit que le lait double
de volume en devenant une mousse de lait.
S'assurer que la hauteur du pot est assez grande.
Ne jamais tourner le bouton de commande de vapeur rapidement car la
vapeur d'eau peut sortir rapidement et augmenter le risque
d'éclaboussures.
6. Lorsque la mousse de lait est formée, tourner le bouton de commande de
vapeur sur "0" dans le sens horaire (vers la droite).
7. Appuyer à nouveau sur la touche « commande vapeur » Le voyant lumineux
devient bleu.
Note : Il est également possible d'appuyer sur le bouton marche / arrêt pour
éteindre la machine.
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