Table des Matières
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Mettre en place les couvercles de sécurité des autres accessoires.(Voir
paragraphe précédent).
Monter la partie en silicone (6) sur la connexion à spirales (7).
Monter la lame de coupe (5) sur l'ensemble (6/7).
Note : Les arêtes vives de la fraise doivent pointer vers le disque de hachage
(vers l'avant).
Monter l'un des trois disques (2, 3, 4) devant la lame de coupe (5).
Introduire l'ensemble dans le tube hachoir (8)
Tourner le disque de hachage de sorte que les encoches soient alignées et
entrent dans les ergots situés sur le corps (8) du hachoir.
Note : Sélectionner le disque de hachage en fonction de la consistance requise.
Choisir fine, moyenne ou grosse.
Monter la bague (1) devant le disque d'hachage sur le corps du hachoir (8).
Tourner dans le sens horaire pour verrouiller.
Note : La bague doit tenir le disque de hachage solidement en place, Mais ne pas
trop la serrer.
Le hachoir monté, l'installer sur le robot (1).
Tourner le hachoir dans le sens anti horaire pour le fixer (2).
Découper la viande en morceaux de (environ) 2 cm.
Insérer la viande dans le tube du hachoir, utiliser le poussoir si
nécessaire pour enfoncer la viande dans le tube.
HACHOIR A VIANDE
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