FRANÇAIS
2.
TABLE DES MATIERES ANALYTIQUE
A
Affichage Pannes; 45
Alarme haute température de condensation; 7
C
Connexion Alimentation Electrique; 48
Conseils d'utilisation; 38
Conseils pour l'utilisation normale; 38
Cycle Continuel à Température; 18
Cycle Continuel à Temps; 17
Cycle de Aseptisation Poisson; 20
Cycle de Chauffage Sonde Produit; 23
Cycle de Décongélation (optionnel); 24
FR
Cycle de Dégivrage; 22
Cycle de Fermentation (optionnel); 24
Cycle de Lente Cuisson à Température; 27
Cycle de Lente Cuisson à Temps; 29
Cycle de Refroidissement Rapide à Température;
9
Cycle de Refroidissement Rapide Positif à Temps;
11
Cycle de Séchage; 21
Cycle de Stérilisation; 23
Cycle de Surgélation à Température; 13
Cycle de Surgélation à Temps; 15
Cycle Durcissement Glace; 22
Cycle Personnalisé; 19
D
Description de l'Appareil; 5
Désemballage; 47
Dispositifs de sécurité; 7
Download donnés HACCP; 37
Download et Upload des Recettes; 37
Download et Upload Paramètres; 37
E
Elimination de l'Appareil; 50
Emballage; 47
Enregistrement d'une recette; 34
Entretien extraordinaire (Version 5T); 40
F
FICHE TECHNIQUE DU REFRIGERANT; 50
Fusibles de protection; 7
G
Garantie; 4
I
Inactivité prolongée; 38
Informations Générales; 4
Installation; 48
M
Maintenance Ordinaire; 39
Micro Ventilateur Evaporateur; 7
Micro-Porte; 7
Mises en garde pour le Nettoyage et la
Maintenance; 39
Mode Cycles Spéciaux; 20
Mode Livre de Recettes; 31
Mode Refroidissement Rapide; 8
N
Nettoyage de l'évaporateur; 40; 42
Nettoyage du condensateur; 40; 42
P
PANNES; 44
Plaquette des Caractéristiques; 6
Première mise en marche; 8
Pré-refroidissement; 35
R
Recettes refroidissement rapide; 32
Recettes Surgélation; 33
Réglages; 35
Remplacement de Pièces; 4
S
SECURITE; 3
Sélection langue;; 36
Service;; 36
Setup; 36
Substitution Fusibles; 41; 43
Substitution Lampe U.V.; 43
T
Test; 49
U
Utilisation d'un port USB; 37
2