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Mise en service sur
le réseau d'eau
1.
Avant de brancher la machine, purgez
la conduite d'eau en faisant couler
quelques litres à forte pression dans
un récipient afin d'éliminer d'éven-
tuels résidus solides.
2.
Connectez l'extrémité coudée du
tuyau blindé d'alimentation derrière
ou sous la machine en prenant soin
de ne pas abîmer le pas de vis en
plastique ni le joint. Serrez l'écrou
normalement, sans forcer. Connectez
l'autre extrémité du tuyau avec joint
à la conduite d'eau (prise mâle 3/4'')
également sans forcer.
3.
Ouvrez le robinet d'eau et contrôlez
l'étanchéité.
4.
Insérez le récolte-goutte entre les
pieds (réglables en hauteur). Met-
tez la machine de niveau. Posez les
chaussons anti-glisse en caoutchouc
sous les pieds.
5.
Branchez la fiche électrique de la
machine sur une ligne 380 V pouvant
fournir 6 kW. (En principe pas d'autre
appareil à forte consommation sur la
même prise).
6.
Activez l'interrupteur frontal situé à
droite des buses de sortie pour en-
clencher la machine puis suivre les
instructions de la mise en service de
la page 6 du mode d'emploi.
7.
Dès que la machine est à température
(temps de première chauffe: 10 -15 mi-
nutes), placez un récipient de 1/2 litre
sous l'écoulement et procédez à un
test de fonctionnement au moyen de
la touche de rinçage « FLUSH » situé
sur le tableau à l'intérieur de la porte.
8.
Retirez les bacs à ingrédient en les
soulevant (bec verseur dirigé vers le
haut) et les remplir du produit sou-
haité (les bacs «
et «
» avec le même café ou
COFFEE
selon votre choix. Découpez une pe-
tite ouverture à l'angle des sachets
pour une vidange facilitée.) Posez les
couvercles et remettre les récipients
à leurs places respectives en insérant
les manchons arrières sur les roues
dentées des moteurs de dosage
jusqu'à pouvoir introduire l'ergot se
trouvant dessous dans l'orifice prévu
à cet effet. Dirigez les becs verseurs
vers le bas au-dessus et au centre des
bols de mixage.
9.
Soutirez un espresso et jetez-le. Faites
de même avec un café et un chocolat
ou un lait pour faire avancer les in-
grédients dans les vis de dosage des
produits.
10.
Ajustement des volumes débités à
ceux de la vaisselle utilisée: voir page
9. Idem pour le dosage (force) des ca-
fés: voir page 10.
4
ESPRESSO COFFEE
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