Table des Matières
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FAMILLE
PLAGE
0.5 -1.2kg
1. Gratin
TEMPERATURE
USTENSILES
Ambiante
Grille basse
21
INSTRUCTIONS
Utilisez ce programme pour réaliser des gratins maison.
Po sez la préparation sur la grille basse.Une fois cuit,
Retirez du four et laissez reposer 1 à 2 minutes.
* Gratin de pommes de terre *
Ingrédients
400 g de pommes de terre
100 g d'oignons (découpés en fines tranches)
2/3 de cuillère à soupe de beurre
3 tranches de bacon
350 g de béchamel
80 g de mozzarella râpée
Sel, poivre noir
(Béchamel)
3 cuillères à soupe de beurre, 5 cuillères à soupe de farine,
2 verres de farine,de lait
Placez le beurre dans un grand saladier.
Faites fonctionner le four à micro-ondes à la puissance
él evée jusqu'à ce que le beurre fonde. Ajoutez la farine
et faites fonctionner le four à la puissance élevée pendant
2 minutes. Ajoutez le lait, le sel et le poivre noir.
Faites fonctionner le four à micro-ondes à la puissance
élevée pendant 15 minutes.
(Remuez plusieurs fois pendant la cuisson.)
Recette
1 . Cuisez les pommes de terre à l'aide de la fonction Jacket
Potato (pommes de terre en chemise). Épluchez-les et
coupez-les en fines tranches. Salez et poivrez.
2. Mettez les oignons et le beurre dans un saladier. Faites
fonctionner le four à micro-ondes à la puissance
élevée pendant 2 minutes.
3. Placez 1/3 de la béchamel dans le plat du gratin. Ajoutez
l es pommes de terre, les oignons et le bacon.
Recouvrez avec le reste de la béchamel.
4. Parsemez de fromage. Posez le plat sur la grille basse sur
le plateau en verre. Une fois cuit, laissez reposer 2 à 3 minutes.
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