Electrolux EOC2400 Notice D'utilisation page 15

PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Convection na-
TYPE DE
Posi-
PLAT
tions
des gril-
les
Gratin de
pâtes
Gratin aux
légumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
Convection na-
TYPE DE
Posi-
PLAT
tions
des gril-
les
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de
boeuf, sai-
gnant
Rôti de
bœuf, cuit à
point
Rôti de
bœuf, bien
cuit
Épaule de
porc
Chaleur tour-
turelle
Posi-
Temp tions
. [°C] des gril-
2 200
2 200
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Chaleur tour-
turelle
Posi-
Temp tions
. [°C] des gril-
les
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
nante
Durée
de cuis-
Temp
. [°C]
les
2 180 40-50
2 175 45-60
1 180 50-60
2 180-1 25-40
90
2 180-1 25-40
90
nante
Durée de
cuisson
Temp
[min]
. [°C]
2 190 50-70
2 180 90-120
2 175 90-120
2 200 50-60
2 200 60-70
2 200 70-75
2 170 120-150
FRANÇAIS
Remarques
son
[min]
Dans un mou-
le
Dans un mou-
le
Dans un mou-
1)
le
Dans un mou-
1)
le
Dans un mou-
1)
le
Remarques
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Sur une grille
métallique
Avec couenne
15