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Uso della cappa aspirante
Per eliminare nel modo più efficace i vapori di
cottura:
Accendere la cappa aspirante all'inizio della
cottura.
Spegnere la cappa aspirante solo alcuni minuti
dopo la fine della cottura.
L
Le varie funzioni vengono attivate automaticamente
con l'estrazione del carrello. Per spegnere le funzio-
ni impostate sarà sufficiente richiudere il carrello.
L (Luci)
Tasto
Accende e spegne l'Impianto di Illumina-
zione.
Tasto
M (Motore)
Accende e spegne il motore Aspirazione.
1. Velocità minima, adatta ad un ricam-
bio d'aria continuo particolarmente
silenzioso,in presenza di pochi
vapori di cottura.
2. Velocità media, adatta alla maggior
parte delle condizioni d'uso, dato
l'ottimo rapporto tra portata d'aria
trattata e livello sonoro.
. Velocità massima, adatta a fronteg-
giare grandi emissioni di vapore di
cottura,anche per tempi prolungati.
i. Velocità intensiva, adatta a fronteg-
giare le massime emissioni di fumi
di cottura.
M
Filtri e manutenzione
Filtri antigrasso metallici
Per trattenere i componenti grassi dei vapori di
cottura si utilizzano filtri metallici per grassi.
Attenzione:
A causa della crescente saturazione con residui
grassi, il filtro diventa infiammabile, e il funziona-
mento della cappa aspirante può essere pregiudi-
cato.
Importante:
Lavando tempestivamente i filtri metallici per grassi,
si previene il pericolo d'incendio, che può insorgere
a causa dell'accumulo di calore durante la cottura
mediante frittura o arrosto.
Pulizia filtri antigrasso metallici
Sono lavabili anche in lavastoviglie, e necessi-
tano di essere lavati ogni 2 mesi circa di utilizzo
o più frequentemente, per un uso particolar-
mente intenso.
Estrarre il carrello aspirante.
Togliere i Filtri uno alla volta, agendo sugli ap-
positi agganci.
Lavare i Filtri evitando di piegarli, e lasciarli
asciugare prima di rimontarli. (Un'eventuale
cambiamento del colore della superficie del
filtro, che potrebbe verificarsi nel tempo, non
pregiudica assolutamente l'efficienza dello
stesso.)
Rimontarli facendo attenzione a mantenere la
maniglia verso la parte visibile esterna.
Chiudere il carrello aspirante.
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