Chauffage À La Mi-Saison; Cuisiner; Décrasser Et Décendrer - Justus Rustico-50 2.0 Manuel D'installation Et D'utilisation

On peut remédier à ces variations de tirage grâce à la tirette de
réglage de l'apport d'air secondaire (4) :
► Tirez-la vers l'avant pour réduire l'arrivée d'air de combustion.
► Poussez-la vers l'arrière pour augmenter l'arrivée d'air ; mesure
complémentaire possible : augmentez faiblement l'arrivée d'air
primaire (5) gauche dans le sens des aiguilles d'une montre.
Épaisseur des bûches
► Pour une combustion rapide avec puissance de chauffage éle-
vée mais brève, veuillez utiliser des bûches plutôt minces
(Ø ≤6 cm).
► Pour une combustion lente avec puissance de chauffage
stable, veuillez utiliser de grosses bûches (Ø ≤10 cm).
Évitez d'utiliser les tirettes d'arrivée d'air pour réduire
l'allure du poêle quand il est alimenté au maximum.
Vous éviterez ainsi de trop fortes émissions, des vitres
encrassées et un échappement excessif de fumées lors
de l'ouverture de la porte (3).
► Pour diminuer l'allure, il est préférable de réduire
la quantité de combustible tout en veillant à con-
server une flamme vive.
8.4 Chauffage à la mi-saison
À la mi-saison, avec des températures extérieures de 10°C ou plus
ou en cas de vent catabatique, le tirage peut être soumis à de fortes
variations et a tendance à être trop faible. L'appareil brûle mal ou
tire mal.
► Réduisez la taille des bûches pour augmenter la température
des fumées et stabiliser ainsi le tirage.
► Éventuellement, augmentez faiblement l'arrivée d'air primaire
(5) en tournant légèrement vers la gauche.

8.5 Cuisiner

Le mode de cuisson le plus économique est celui de la plaque de
cuisson chaude, mais non brûlante. Ne surchauffez pas la plaque de
cuisson, car cela ne fait qu'endommager la cuisinière et n'apporte
aucun avantage lors de la cuisson.
La température la plus élevée de la plaque de cuisson est au-dessus
du couvercle (9) de la plaque de cuisson (1). Cette zone se trouve
directement au-dessus du foyer (3) et est donc idéale pour une
cuisson rapide.
Les zones de bordure de la plaque de cuisson (1) permettent une
cuisson plus lente et une température de cuisson constante.
Il est préférable d'utiliser des casseroles avec un fond solide et plat
et un couvercle adapté.
Manuel d'installation et d'utilisation
8. Utilisation
8.6 Décrasser et décendrer
Avant chaque alimentation en combustible, les cendres et résidus
de braises au-dessus de la grille à cendres (14) doivent être enlevés.
► Pour ce faire, balayez les cendres et les résidus de braises à
travers la grille à cendres (14) dans le compartiment à cendres
(6) ci-dessous.
La grille à cendres (14) peut être enlevée pour faciliter le nettoyage.
► Retirer l'insert en acier (18) au-dessus de la grille à cendres (14)
du foyer (3), puis retirer la grille à cendres (14) et la nettoyer.
► Après le nettoyage, replacez l'insert en acier (18) et la grille à
cendres (14) dans l'ordre inverse.
Le cendrier (6) doit être vidé régulièrement ; le cône
de cendres dans le cendrier (6) ne doit pas toucher la
grille à cendres (14)
La grille à cendres (14) doit être nettoyée à fond 1-2
fois par semaine. L'intervalle de nettoyage dépend du
combustible utilisé, du tirage et du mode de fonction-
nement.
La crasse doivent être enlevée de la grille à cendres (14)
à intervalles réguliers.
ATTENTION :
Ne versez pas de cendres incandescentes dans
les poubelles ou à l'air libre !
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