Oursson PB1550HTD Manuel D'instructions page 18

modalità Nome Descrizione
Preimpostazione: velocità 10/10 sec., velocità successiva
3/5 sec., velocità successiva 10/3 sec. - totale 6 cicli,
Tritatura del
spia -
ghiaccio sul display, la spia
sono spente. Il tempo complessivo della modalità è 1 min.
48 sec.
Preimpostazione: velocità 8/2 minuti, spia -
e tempo preimpostati sono indicati sul display, la spia
Marmellata
si illumina. Altre spie della modalità sono spente. Il tempo
complessivo della modalità è 2 minuti.
Preimpostazione: velocità 10, temperatura 65°С, può
essere modificata in 35°C, 50 °C, 65°C, 80°C, spia -
velocità e tempo preimpostati sono indicati sul display,
Riscaldare
la spia
sono spente. Il tempo complessivo della modalità è 9
minuti.
Tenere premuto il pulsante
velocità massima 10. Rilasciare il pulsante - il frullatore si
Turbo
fermerà. Tempo di funzionamento massimo 9 minuti. Altre
spie della modalità sono spente.
Impostare manualmente il tempo di preparazione richie-
sto: intervallo tra 0-1 min/5 sec., intervallo tra 2-9 min/30
Timer
sec. Nella modalità per riscaldare è possibile impostare la
temperatura 35°C, 50°C, 65°C, 80°C.
Impostare manualmente la velocità di rotazione richiesta:
Velocità di rota-
da 1 a 10. Sotto carico, velocità di rotazione a livello 1 -
zione
3000 ± 10% giri/min., a livello 10 - 27000 ± 10% giri/min.
RAccOmANDAZIONI PER LA PREPARAZIONE
Prima di preparare, si raccomanda di tagliare gli ingredienti in pezzi da 2x2x2 cm. La quantità max. di ingredienti è
indicata nella tabella. Seguire le raccomandazioni del ricettario.
Funzionamento
Frullati e frappè 1500 ml
Purea di frutta
fresca, frutti di bosco 1500 ml MAX (8-10)
e verdure
Purea di frutta e ver-
750 ml MAX(8-10)
dura cotta e zuppe
Impasto per panca-
1250 ml MED (4-7)
ke, omelette, ecc.
Preparazione di salse e
condimenti per insalate
1500 ml MAX (8-10)
con l'aggiunta di erbe
fresche e aglio
34
Nota
Conto alla rove-
, velocità e tempo preimpostati sono indicati
si illumina. Altre spie della modalità scia del timer.
, velocità
Conto alla rove-
scia del timer.
Conto alla rove-
, и si illumina. Altre spie della modalità scia del timer.
, il frullatore funziona a
Conto alla rove-
scia del timer.
Nota
3 min.
30-45 Gli ingredienti devono essere morbidi o succosi
sec. (banane, fragole, cetrioli, ecc.)
30-45 Non trasformare in purea ingredienti con una tempe-
sec. ratura superiore a 80°C
30-45
Adatto ad ogni tipo di impasto liquido
sec.
30-45 Si consiglia di passare l'aglio attraverso la pressa, le
sec. erbe devono essere tagliate.
Funzionamento
Preparazione di snack
come paté, paste, MIN (1 -3)/
mousse, caviale di 750 ml MED(4-7)/
funghi e verdure, cre- MAX(8-10)
me spalmabili, ecc.
Preparazione di maci- MIN (1 -3)/
nato di carne / pesce 750 ml MED(4-7)/
/ pollo MAX(8-10)
Preparazione di MIN (1 -3)/
mousse e sorbetti di 750 g MED(4-7)/
frutta / frutti di bosco MAX(8-10)
10-15
Tritatura del ghiaccio
cubetti
MED(4-7) /
Preparazione di
750 ml MAX (8-10)
maionese
MIN (1 -3)/
Preparazione di
750 ml MED(4-7)/
creme e dessert
MAX(8-10)
Macinatura di aglio 100-
(cipolla) 200 g
PREPARAZIONE DI PAPPE PER BAmBINI
Funzionamento
Purea di verdura
300 g MAX (8-10)
bollita calda
Purea di carne bollita,
300 g MAX (8-10)
pesce, pollame
Preparazione di cibo MIN (1-3)/
100-200
per bambini da liofiliz- MED(4-7)/
ml
zati per neonati MAX(8-10)
PULIZIA E mANUTENZIONE, Fig. D
• Lavare il bicchiere, il coperchio, il dispositivo
di pressione, il bicchiere dosatore e le lame in
acciaio inox con acqua calda e detergente.
• Pulire il corpo con un panno umido. Non im-
mergere mai il dispositivo in acqua a causa del
pericolo di scosse elettriche.
• Asciugare accuratamente tutte le parti.
Nota
90-120 Tagliare gli ingredienti densi in pezzi (carne bollita,
sec. fegato fritto, ecc.).
Si consiglia di aggiungere più liquido al macinato
90-120 (acqua, latte, panna) rispetto alla preparazione del
sec. macinato tradizionale. Ideale per la cottura di gnoc-
chi, frittelle di fegato.
La frutta e i frutti di bosco congelati devono essere
60 sec. scongelati leggermente da poter essere tagliati con
un coltello.
1 min.
48 sec.
Si consiglia di sostituire il bicchiere misuratore con
un bicchiere di plastica con un piccolo foro sul fondo
90-120
in modo che l'olio entri nella ciotola del frullatore con
sec.
un flusso sottile e si mescoli meglio alla miscela delle
uova.
Utilizzare panna ad alto contenuto di grassi e fredda,
burro ammorbidito, crema pasticcera a tempera-
60 sec.
tura ambiente e passare la cagliata attraverso un
setaccio.
Utilizzare la modalità a impulsi, premere e tenere
20 sec.
premuto per 2 sec. (10-15 volte)
Nota
Prima di servire ai bambini fino a 18 mesi, si consiglia
30 sec.
di filtrare con un setaccio
60 sec. Fare riferimento ai prodotti caldi
Fare riferimento a porzioni medie, a seconda dell'età
30 sec. del bambino. È possibile preparare al massimo 1500
ml di latte. Seguire le istruzioni riportate sul liofilizzato
Le lame sono molto affilate, prestare attenzione.
35